Una fantastica esplosione di sapori del territorio e di sentori di vino. Vini
di Romagna D.O.C. , D.O.C.G. ed I.G.T.: Sangiovese, Albana, Pagadebit, delle
migliori cantine di Romagna; prodotti tipici del territorio e di fattoria (formaggi
– raviggiolo, squaquaron, fossa; olio extravergine di oliva; Savor; confetture;
dolci delle tradizioni; cioccolato artigianale; salumi e liquori di fattoria;
ecc. ); non mancheranno associazioni culturali e dei servizi turistici aderenti
alla Strada, che presenteranno offerte e proposte turistiche in collegamento
con l’itinerario enogastronomico provinciale.
Animato dalla presenza di una trentina di aziende, rappresentate dai proprietari
produttori, il Balcone di Romagna diventerà così, sabato 2 giugno,
“salotto” delle prelibatezze romagnole : Piazza della Libertà,
mitico terrazzo vista-mare, sarà teatro, dalle 19,00 a mezzanotte, di
“Vini e Sapori in Strada ", la festa della Strada dei Colli di Forlì
e Cesena. L’ accesso ad assaggi di vini, prodotti del territorio e di fattoria,
sarà possibile acquistando il bicchiere marcato col logo della Strada
di Forlì-cesena ed il marsupio, contenente i buoni-degustazione.
I partecipanti potranno altresì giocare al “Miglior Vino per Te…”:
simpatico referendum, con premio finale ad estrazione, di una cena per due in
un ristorante della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e
Cesena. L’intrattenimento musicale della splendida serata nel cuore di
Bertinoro, sarà a cura della band I Gechi!
Non solo enogastronomia in piazza della Libertà : ma anche cultura,
precisamente cultura del territorio. Nel contesto di Vini e Sapori in Strada
2007 si svolgerà infatti alle ore 19,00 presso il Palazzo Comunale, una
interessante Tavola Rotonda, che accompagnerà la presentazione del volume
“Romagna, Mitica Terra- Piccola guida sentimentale”, opera scaturita
dalle attività del progetto europeo Wineplan. La tavola rotonda, che
vedrà la presenza di autorità, amministratori, giornalisti, opinion
leader, Presidenti delle Strade dei Vini e dei Sapori di Romagna, sarà
occasione per un dibattito sui forti valori e motivazioni turistiche offerte
dalla Romagna interna, in relazione alle strategie del Piano di comunicazione
elaborato dal progetto Wineplan ed adottato da Romagna Terra del Sangiovese,
fondato sulla strategia delle tre “R”: Racconto-rimando-ricordo, per
attrarre, affascinare e fidelizzare il potenziale visitatore/turista
Associazione "Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forli e Cesena"
Piazza della Liberta 1 - 47032 Bertinoro (FC)
Tel. 0543/469213 Fax 0543/444588 www.stradavinisaporifc.it