3, 10, 17, 24 ottobre, Castel del Rio, Centro storico
Il Marrone di Castel del Rio Igp è il protagonista di questa sagra,
che giunge questanno alla sua cinquantacinquesima edizione ed è
indubbiamente una delle migliori occasioni per visitare questo piccolo comune
montano e i suoi monumenti alidosiani: il ponte a una arcata sul fiume Santerno
e il palazzo comunale, sede del Museo del Castagno e del Museo della Guerra,
con migliaia di reperti militari dei due conflitti mondiali.
Le caldarroste si potranno gustare in piazza e, come sempre, gli ottimi ristoranti
del luogo proporranno piatti a base di marrone e tutte le specialità
di questo paese romagnolo al confine con la provincia fiorentina.
È la festa, più vecchia del paese, avendo avuto inizio nel 1946.
Si svolge nell`arco di quattro settimane caratterizzate da numerosi appuntamenti.
Da non perdere il tradizionale mercato dei marroni, con mostre di prodotti,
convegni tecnici, conferenze e serate dove storia e cultura si fondono con la
gastronomia. È possibile infatti gustare le specialità locali
a base di marroni, e castagne, come il castagnaccio, la polenta di farina di
castagne, i bruciati, i capaltaz, frittelle e tartufi di marroni, marroni ai
liquori, marmellate e dolci vari.
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