Il “Wine Food Festival Emilia Romagna: Segui il Gusto!” è un’iniziativa congiunta degli assessorati regionali all’Agricoltura e al Turismo in collaborazione con Apt Servizi. Il calendario di eventi e iniziative enogastronomiche è un viaggio alla scoperta della tavola emiliano romagnola: dal Festival del Prosciutto di Parma a “Il pesce fa festa” a Cesenatico; dai “Piadinadays” (in programma in provincia di Forlì-cesena, a Bellaria-igea Marina e Cervia) alla Festa dei Frutti Dimenticati di Casola Valsenio (Ra) a “Mortadella Please” (a Bologna e Zola Predosa), passando per la Sagra dell’Anguilla di Comacchio (Fe), la Fiera del Formaggio di Fossa a Sogliano sul Rubicone (Fc), la Sagra dell’Uva e del Lambrusco di Castelvetro (Mo), “November Porc” (nella bassa parmense) e la Sagra dell’ulivo e dell’olio di Brisighella (Ra). Una brochure e un sito Internet dedicato (www.Winefoodfestival.it) presentano il calendario completo degli appuntamenti, i pacchetti soggiorno proposti (ne sono presenti già 81) e le schede dei 33 prodotti Dop e Igp dell’Emilia Romagna. L’edizione 2011 Wine Food Festival parte da questo primo weekend di settembre con la Sagra del Tartufo di Sant’agostino (Fe), la Festa della Coppa (Carpaneto – Pc), I 3 Giorni del Sangiovese (Predappio – Fc), il Valtidone Wine Festival (Borgonovo – Pc) e Autunno in Valtaro–a tavola con il Porcino (Compiano – Pr).

Info: www.winefoodfestivalemiliaromagna.com