Il tartufo e i mieli dellOltrepò Pavese, massime espressioni autunnali
del territorio, danno appuntamento nella 25esima edizione della Fiera
del tartufo & miele che si terrà a Casteggio (Pv) domenica
29 novembre presso larea fieristica di via Truffi, con apertura degli
spazi espositivi dalle ore 9 alle ore 19.00.
Tartufo bianco e nero, miele, ma anche salumi, formaggi e prodotti dellartigianato
made in Oltrepò sono le proposte dellevento che, di anno in anno,
raccoglie sempre più consensi fra i visitatori e che, nelledizione
2009, accresce anche il numero di espositori. Il programma della giornata prevede,
alle ore 15. 00, una competizione di cani addestrati per la ricerca del tartufo,
organizzata da Artop (Associazione Ricercatori Tartufo Oltrepò Pavese),
con successiva premiazione dei migliori tartufi individuati nel corso della
gara. Previste anche degustazioni di mieli. Per tutta la giornata sarà
possibile approfondire la conoscenza dei funghi dellOltrepò grazie
alla collaborazione con il Gruppo Micologico Vogherese, presente in uno spazio
illustrativo. Particolarmente interessante lapporto dellIstituto
Agrario Gallini di Voghera, che porterà in visione unarnia didattica.
Allinterno dellarea fieristica, sarà attivo il ristorante
con menù tipici dellOltrepò Pavese, abbinati ai vini del
territorio proposti dallEnoteca di Oltrevini, selezione delle più
rappresentative etichette oltrepadane e motivo conduttore di vari eventi enogastronomici
organizzati nel 2009 in Oltrepò. La selezione, presentata durante levento
Oltrevini dello scorso maggio e formulata sulla base delle indicazioni di Paolo
Massobrio e Marco Gatti, ha accompagnato la Fiera dellAscensione di Voghera,
la Rassegna di Casteggio e conclude la sua programmazione annuale con la Fiera
del Tartufo & Miele. Unoccasione imperdibile, quindi, per degustare
il meglio dellenologia dellOltrepò in un contesto di forte
attrattiva gastronomica.
Organizzata da Casteggio Servizi per Comune di Casteggio, la manifestazione
è ad ingresso libero.