Sabato 18 e domenica 19 settembre 2010 le cantine della Franciacorta danno
il benvenuto allautunno con un week end di degustazioni, e non solo, dedicato
agli appassionati e ai turisti curiosi.
Le aziende vinicole della Franciacorta aprono le porte agli eno-turisti per
offrire unesperienza unica, alla scoperta del Franciacorta e delle tradizioni
della sua terra. Per un originale week end fuori porta le cantine del territorio
daranno vita ad un evento ricco di tante e differenti iniziative, pensate per
soddisfare i palati più diversi. Lobiettivo comune sarà
condurre gli ospiti alla scoperta degli angoli più belli della Franciacorta,
della sua storia e delle tradizioni più antiche attraverso percorsi che
non siano solamente enologici.
Il Franciacorta e le degustazioni - Chi vuole degustare il Franciacorta sarà
il benvenuto in tutte quelle aziende che hanno deciso di organizzare percorsi
di visita al loro interno, che si concluderanno poi con una degustazione delle
differenti tipologie di Franciacorta da loro prodotte. Aderiscono alliniziativa
piccole aziende come Abrami Elisabetta; Azienda Agricola Fratelli Berlucchi;
Bersi Serlini con la possibilità di degustazioni bendate; Bosio; Bredasole;
Cola Battista; Barboglio de Gaioncelli; Castelveder; Cornaleto; Facchetti Silvana;
Faccoli Lorenzo; Ferghettina; La Boscaiola; La Torre; Longhi de Carli; Lo Sparviere;
Montenisa; Ricci Curbastro, anche con degustazioni a tema; Ronco Calino; Solive;
Tenuta Ambrosini; Vigna Dorata; Villa; Villa Crespia Muratori; ma anche
aziende più strutturate come Contadi Castaldi; Majolini; Mirabella; Monte
Rossa; La Montina; le ecocompatibili Barone Pizzini e Fratus La Riccafana; le
celebri Bellavista, Berlucchi Guido e Ca del Bosco; e ancora la Cooperativa
Vitivinicola Cellatica Gussago. Il Franciacorta e gli abbinamenti - Chi invece
vuole imparare ad abbinare il Franciacorta può apprendere alcuni rudimenti
enogastronomici presso le cantine che propongono prodotti della tradizione locale.
Contattando le singole aziende sarà possibile prenotare le degustazioni
in abbinamento ai piatti della tradizione bresciana che meglio si addicono ai
differenti Franciacorta proposti. Le cantine che aderiscono sono: Barboglio
de Gaioncelli con sfiziosi finger food e con Franciacortando per lItalia;
Ca del Bosco con la cucina di Vittorio Fusari; Castello Bonomi; Cornaleto
e i menù degustazione in agriturismo; il Mosnel e il Franciacorta
a Tavola; Lantieri de Paratico con quaglia glassata o taglieri di salumi;
La Boscaiola e la norcineria franciacortina ed un No conventional happy
hour. Oppure ancora La Torre e i piatti tipici; Le Cantorie e la presentazione
delle nuove annate in abbinamento a piatti tipici; Tenuta Ambrosini e lo spiedo
bresciano. Si allontana dalla Franciacorta lazienda Uberti,
che, oltre alle prelibatezze di Vittorio Beltrami, propone le eccellenze gastronomiche
di San Patrignano, tra cui squisiti formaggi e gustosi salumi.
Il Franciacorta e i mestieri - Per gli appassionati di tradizioni locali ci
sarà anche loccasione di approfondire il legame del Franciacorta
con la sua terra dorigine. Alcune cantine saranno teatro di esposizioni,
eventi e dimostrazioni legati alle arti e mestieri della tradizione artigiana
del territorio franciacortino. Ca del Bosco; Lantieri de Paratico e larte
della norcineria e della casearia; Majolini e Mestieri Miei; Villa
Crespia Muratori e larte della rete e Quadra. La cantina Solive
ospiterà una mostra di autovetture e macchinari agricoli depoca
mentre la Ricci Curbastro aprirà al pubblico il Museo Agricolo e del
Vino, che vanta più di 4000 pezzi depoca tutti da ammirare e conoscere.
Il Franciacorta e larte - Persino gli amanti dellarte troveranno
in Franciacorta pane per i loro denti. Presso La Montina si terrà una
prima interessante dimostrazione di come i produttori amino spesso legare larte
del vino alle arti in genere. Qui infatti sarà aperto il Museo darte
contemporanea in Franciacorta Remo Bianco, artista milanese, importante e geniale
precursore delle principali correnti del Novecento. Se il filone artistico appassiona
si può proseguire verso lazienda Mirabella e visitare la Mostra
antologica del pittore Giacomo Gelfi, ma ancora presso Ricci Curbastro
si può ammirare la realizzazione di murales a cura di Sebastiano Barbieri
e altri artisti di strada, raccolti ed esposti per la mostra alternativa W&w
- Wine&writers. Presso La Boscaiola lesposizione ed esecuzione dal
vivo degli acquarelli di Valeria Ottina; da Ruggeri invece una mostra personale
dellartista contemporaneo bresciano Armando Maffi: panoramica di tele
che ritraggono caratteristici e suggestivi paesaggi del Lago dIseo. Infine
presso Tenuta Ambrosini si terrà Un occhio al quadro e uno alla
botte, mostra mercato degli acquarelli dellartista Mitti ed Esposizione
di sculture in legno, opere di artisti internazionali di Arte in Strada
e da Uberti lesposizione Stefano Pezzo Pezzotti e la sua arte.
Nemmeno la settima arte rimane esclusa da questo tour in Franciacorta: presso
lazienda Castelveder un concorso di cortometraggi ripropone il Franciacorta
per immagini.
Oltre il Franciacorta - Chi ama vivere esperienze alternative avrà solo
limbarazzo della scelta. Presso lazienda Al Rocol, mentre i genitori
si dedicheranno alle degustazioni in abbinamento a piatti tipici, sarà
attivata la Fattoria dei Bambini unesperienza didattica che
avvicinerà i più piccoli al mondo agricolo facendoli divertire.
Così come da Ricci Curbastro i giovanissimi potranno frequentare il laboratorio
Acinello
come nasce una bottiglia di vino. Se invece si è
in cerca di forti emozioni lAzienda Agricola Fratelli Berlucchi offre
unesperienza multisensoriale unica e appassionante che lascerà
agli ospiti la libertà dinterpretazione dei suoi Millesimati. Anche
da Villa, con Villa in Rosa, suggestioni di colori , sapori e abbinamenti
dedicati al mondo femminile con menù di Morgan Pasqual e Franciacorta
Rosé. La stessa libertà che si è presa Borgo La Gallinaccia,
che organizzerà un evento a sorpresa. Infine si farà un salto
indietro nel tempo con il Mosnel, che porterà gli ospiti a visitare le
vigne a bordo di una carrozza depoca.
A breve il Consorzio per la Tutela della Franciacorta si occuperà di
raccogliere sul proprio sito www.Franciacorta.net i recapiti e le indicazioni
di tutte le aziende che organizzeranno le diverse attività durante il
week end del 18 e 19 settembre e sarà un punto di riferimento informativo
e organizzativo per tutti coloro che decideranno di trascorrere tra i vigneti
gli ultimi giorni dellestate