Golosaria tra i castelli del Monferrato, la rassegna di cultura e gusto del
Club di Papillon, nel weekend dal 7 al 9 marzo, animerà oltre 40 location
situate nelle due province di Alessandria e Asti. Palazzo Callori a Vignale
Monferrato (Al) e la Locanda del Sant’uffizio a Cioccaro di Penango (At)
saranno i luoghi principali dell’evento: qui si ospiteranno i 100 artigiani
del gusto provenienti da tutta la Penisola selezionati dal Golosario di Paolo
Massobrio, il baedeker alle cose buone d’Italia giunto alla X edizione
da cui ha origine la manifestazione. Ampio il coinvolgimento del territorio
che metterà a disposizione 60 strutture ricettive (35 ad Asti e 25 ad
Alessandria) per un totale di 600 posti letto da destinarsi ai visitatori della
rassegna che nell’edizione dello scorso anno furono 40. 000.
Piatti ad hoc sono stati pensati per l’occasione dai ristoranti e dalle
trattorie che hanno aderito all’iniziativa con 55 "menu Golosaria"
(25 in provincia di Alessandria e 30 in provincia di Asti) i cui prezzi vanno
dai 15,00 ai 35,00 euro. Sono invece 20 le merende sinoire e le degustazioni
di vino e prodotti tipici che animeranno i pomeriggi di Golosaria (dall´"Aperitivo
in musica" di Villamiroglio alla degustazione di torte da forno di antichi
ricettari a Oviglio; dal cioccolato, vino e olio di nocciole proposti dalla
Cantina Bava ai risotti. Al profumo di grappa della "Mazzetti d´Altavilla
Distillatori dal 1846"). E poi ancora prodotti tipici e vino: oltre che
a Palazzo Callori e alla Locanda del Sant’uffizio, gli oltre 200 espositori
saranno anche ad Asti con il mercato di prodotti biologici Agroarte; ad Alessandria
con i banchi di Campagna Amica; a Redabue di Masio con prodotti locali; a Cortanze
con i produttori della Val Rilate; a Moncucco Torinese con il mondo che ruota
intorno al Freisa, e così a Cocconato d´Asti e Montiglio, a Murisengo
e al Castello di Camino.
Ma sabato 8 e domenica 9 marzo anche 51 cantine aperte proporranno assaggi
delle loro eccellenze mentre ben 16 castelli del Monferrato saranno accessibili
con visite guidate ed iniziative create ad hoc per la manifestazione. Tra le
location conivolte ecco: il Castello di Camino con giochi e spettacoli per i
bambini; la Cascina Martini di Murisengo (Al) dove l’Associazione 3 T terrà
il corso “La pasta fresca incontra i prodotti di latte caprino dell´Azienda
agricola Casa Costa e le erbe aromatiche del territorio”, tenuto dallo
chef Gianluigi Giachino; il laboratorio di restauro del maestro Guido Nicola
ad Aramengo (At) che propone visite guidate nella bottega artigiana del restauratore
esclusivamente su prenotazione; le Cantine Bava a Cocconato (At) dove si terrà
“Qui inizia il Monferrato": un percorso alla scoperta di nocciole,
cioccolato, Robiola di Cocconato, Vino da Messa, Malvasia, Monferrato Doc, olii
extravergini monferrini, lardo, cotechino e pancetta e dove sabato 8 marzo alle
ore 16. 00 sarà presentato l’ultimo libro di Armando Brignolo “Una
sottile linea rossa – Il jazz ad Asti, dalla Lazy River’s Jazz Society
alla Mobil Swing Band, con cenni storici sulla rivoluzione musicale del Xx secolo”;
Moncucco Torinese (At) dove si potrà visitare la mostra fotografica e
pittorica “Le colline del Freisa” degustando un’ampia offerta
di vini e prodotti del territorio; Castell’alfero (Al) dove sarà
possibile visitare la mostra foto-documentaristica “1808-2008 Buon compleanno
Gianduia” allestita nelle sale del castello in occasione del bicentenario
della nascita di Gianduja, ed effettuare visite libere al Castello dei Conti
Amico, al Museo ‘L Ciar, alla mostra di Nobili abiti Medievali allestita
nelle sale del castello; Villa Perona, a Cella Monte (Al), che sabato 8 alle
ore 17. 30 ospiterà il concerto a quattro mani per pianoforte dei signori
Zenin.
E poi ancora: il Castello di Piea in cui è allestita una mostra di antiquariato;
Buttigliera d’Asti che propone visite libere all´esterno della chiesa
romanica di San Martino e alla mostra presso la chiesa barocca di San Michele;
il Castello di Giarole con visite al maniero; il Castello di Gabiano dove sarà
possibile visitare il parco e degustare i prodotti locali; il Castello di Alfiano
Natta con degustazioni di vino e olio prodotti in azienda; il Castello di Uviglie
che propone vini e prodotti; il Castello di Lignano a Frassinello Monferrato
per visite e degustazioni…
Nel fine settimana saranno possibili visite guidate anche all’Abbazia
di Vezzolano ad Albugnano (At), al Santuario di Crea a Serralunga di Crea (Al)
e a Colle don Bosco. Ma Golosaria sarà anche un viaggio alla scoperta
di Aleramo, fondatore del Monferrato, che partirà dal 7 marzo, con una
cena alla Chiesa di Santa Giustina - Villa Badia – di Sezzadio (Al) dedicata
ad “Ascolto e Silenzio” proprio nel monastero dove Aleramo fu allevato
dai monaci benedettini e terminerà a Grazzano Badoglio, domenica 9, dove
Aleramo riposa.
La Bottega Rinascimentale, una carovana formata da una cinquantina di elementi
tra cui mestieranti, ma anche maghi, saltimbanchi, giocolieri, i figuranti di
Principessa Valentina e il gruppo “La Signora Stracciona”, animerà
poi le piazze di: Acqui Terme (Piazza della Bollente) sabato 8 marzo dalle 11.
00 alle 12. 30; Alessandria (Piazzetta della Lega), dalle 15. 30 alle 17. 00
dove sarà presente anche “Campagna Amica” di Coldiretti; Novi
Ligure (Piazza Dellepiane) dalle 18. 00.
Domenica sarà a Nizza Monferrato dalle 11. 00 alle 12. 30 (Piazza dei
Martiri di Alessandria) a Moncalvo, alle 17. 30, nella grande piazza del paese
(Piazza Garibaldi); alle ore 19. 00 a Grazzano Badoglio per l’omaggio finale
ad Aleramo e il brindisi con la Malvasia di Casorzo d´Asti. Durante Golosaria
sarà inoltre possibile visitare alcune mostre di particolare interesse:
ad Alessandria, “Le Corbusier dipinti e disegni” presso Palazzo Monferrato
e “Perdere la testa” presso il Museo del Cappello, ad Asti “La
Figura con opere della Fondazione Eugenio Guglielminetti” a Palazzo Alfieri
ed a Novi Ligure (Al) “L’altra metà della vita” presso
il Museo dei Campionissimi di Novi Ligure (Al).
Alla manifestazione, organizzata da Papillon in partnership con Palazzo del
Monferrato, Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, Fondazione Cassa di
Risparmio di Asti e in collaborazione con Camera di Commercio e Cassa di Risparmio
di Asti, è possibile accedere solo su invito scaricabile dal sito www.clubpapillon.it
dove sono a disposizione programma e informazioni dettagliate sull’evento.