Weekend d’autunno da non perdere: Asti fa gola. Passaparola. L’autunno rappresenta il momento migliore per scoprire o riscoprire la città di Asti e i suoi dintorni: infatti è in questa stagione che il territorio offre il meglio dei suoi prodotti ed è proprio per questo che nel weekend del 14 e 15 novembre si svolgeranno le manifestazioni “Cucina & Cantina” e “Fiera Regionale del Tartufo”, un’occasione da non perdere dove si potrà ritrovare il calore e il sapore delle buone cose di una volta e la straordinaria cultura enogastronomica della zona.

Dalle ore 9 alle 19 di sabato 14 e di domenica 15 Novembre in Piazza San Secondo e in tutto il centro storico si troveranno bancarelle con i prodotti tipici della stagione, tante cose buone per la dispensa invernale. Proporranno, oltre al tartufo profumatissimo prodotto delle terre monferrine, funghi, mele, pere, castagne, noci, nocciole, salumi e formaggi artigianali, mostarde, composte, marmellate, conserve, peperoni, cardi, e poi vini d.O.C. E distillati di pregio. A questo si aggiunga il tradizionale mercato del sabato, e i prodotti tipici delle città gemellate, Biberch e Valence, che offriranno “brezel”, pane nero e birra, formaggi locali, lavanda e vino rosso Côte du Rhone. Alle ore 20 al Palatipico di Piazza Alfieri, la Cena della Vittoria organizzata dal Borgo Santa Maria Nuova vincitore del Palio 2009, mentre dalle 19 alle 24 sempre in Piazza Alfieri “L’osteria” proporrà pane, salami, formaggi, lardo, acciughe e “bagnet”, Barbera d’Asti e Grignolino d’Asti D.O.C. Seguiranno Balli con valzer, mazurca e polca per tutti.

Domenica 15 Novembre la Fiera Regionale del Tartufo apre alle ore 9 con “La Fattoria in città”, esposizione di animali da cortile: galline, anatre, oche, asini, pecore caprette in bella mostra e inoltre Ragliobus per un bel giro in groppa all’asino. La città vedrà, poi, rendere omaggio al Re Tartufo con una giornata tutta dedicata a questo prezioso tubero che si svolgerà nel centro storico tra bancarelle di prodotti, esposizioni e vendita di tartufi; alle ore 15 si potrà assistere a una ricerca simulata del tartufo con la partecipazione dei “trifolau” dell’Atam (Associazione Trifolau Astigiani e Monferrini) e i loro “tabui” (cani da tartufo). Seguirà l’esposizione dei “piatti” di tartufi con la premiazione delle migliori partite a cura della Camera di Commercio di Asti e dell’Atam. Alle ore 12 al Palatipico Pranzo della Festa, mentre dalle ore 15 alle 18 Giocoliere e Teatro per bambini con ingresso gratuito; tutta la giornata sarà animata da gruppi musicali itineranti. Infine “La Cioccolata”, un omaggio al nettare degli dei con aziende artigianali che proporranno il cioccolato in tutte le sue forme, dalle classiche stecche di cioccolato fondente e al latte o con le nocciole, alle praline, alla cioccolata in tazza .