La manifestazione, creata per rispondere alle esigenze di tutti gli Artigiani e Artisti, maestri dell’arte dolciaria e del cioccolato, è dedicata alla presentazione delle Aziende produttrici e dei loro prodotti, oltre che delle materie prime, dei complementi, delle tecnologie e dei servizi del settore.

Dolc’è rappresenta un appuntamento con la qualità e si conferma un vero e proprio contenitore di proposte espositive, di importanti momenti di aggiornamento professionale, di spazi di approfondimento rivolti non solo agli operatori ma anche ai consumatori da sempre attenti e consapevoli delle proprie scelte.

L'evento è abbinato alla quinta edizione del Salone del Vino che si terrà nei giorni 27-30 ottobre 2007

Informazioni: www.dolc-e.it