Il 5 e il 6 dicembre 2009 si rinnova l'appuntamento con Pettole nelle Gnostre e Cioccolato in Sagra, a Noci (BA), giunto quest'anno alla sua decima edizione. Le strade e le piazze di Noci si colorano di dolcezza con le specialità della tradizione natalizia: pettole preparate dalle mani abili di massaie e anziane del centro storico, ma anche cartellate e specialità di cioccolato. Da degustare: pettole al vincotto di fichi, al miele, allo zucchero ed anche alla gelatina di mele cotogne. E per chi non sa rinunciare al salato, le varietà sono tutte da scoprire: pettole ai capperi e al tonno, pettole alle acciughe e anche alle olive.

L'ampia gamma di goloserie si arricchisce grazie agli assaggini deliziosi a base di cacao fondente oppure al latte o nocciolato, alle praline, alle tavolette e alle colate di cioccolato caldo. Da Piazza Garibaldi a via Calvario, coinvolgendo piazzette, slarghi e gnostre del centro storico, sarà festa, con zampognari, cornamuse, giocolieri, trampolieri, mangiafuoco, sbandieratori. Non mancherà l'artigianato dedicato agli addobbi di Natale e al presepe e la musica popolare e natalizia unita ai balli della tradizione.

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