L'olio vero ha il sapore della festa

Prentzas Apertas - Frantoi Aperti
28 e 29 novembre 2009

In Sardegna è ormai un appuntamento fisso per gli amanti dell’olio più buono. Si tratta di Pretzas Apertas la manifestazione che si svolge a Seneghe l’ultimo fine settimana di novembre.
Molto più di una sagra: Prentzas Apertas è una vera e propria festa dell’Olio che viene celebrato in convegni, concerti, mostre e, manco a dirlo, in degustazioni e banchetti.
La manifestazione, arrivata all’ottavo anno consecutivo, finanziata dal Comune di Seneghe e organizzata dalla Proloco è anche l’occasione per conoscere bellezze e tesori del Montiferru nello splendido scenario del centro storico di Seneghe.

Ecco il programma nel dettaglio:
SABATO 28 NOVEMBRE
ORE 16:00 CASA ARAGONESE
CONVEGNO
“L’olivicoltura nel quadro delle risorse ambientali,culturali e produttive di Seneghe”
A cura dell’Istituto Professionale Agrario Oristano
“Il distretto rurale come strumento di valorizzazione del territorio e dei prodotti locali”
A cura dell’Agenzia Laore Sardegna
“Dal Premio Montiferru a Prentzas Apertas”
Verifica dello stato di conservazione degli oli e premiazione dei vincitori.
Presentazione catalogo Premio Montiferru 2009
A cura della Camera di Commercio Oristano
ORE 17:00 APERTURA VECCHI FRANTOI
ORE 19:00 PIAZZA G.A. DERIU (piazza Chiesa parrocchiale)
DEGUSTAZIONE OLIO, BRUSCHETTE E GRIGLIATA CON CARNI DEL BUE ROSSO
CANTI A TENORES CON:
SU CUNTRATTU DE SENEGHE
SU CUNTRATTU SENEGHESU
SU CUNTRATTU DE VINCENZO UDA
A SEGUIRE SPETTACOLO MUSICALE CON IL GRUPPO “A BALLARE” CON ROBERTO FADDA(fisarmonica), EMANUELE BAZZONI(voce) E GIACOMO LONGONI (pluristrumentista).

DOMENICA 29 NOVEMBRE
ORE 10.00
APERTURA VECCHI FRANTOI, STAND ESPOSITIVI DI ARTIGIANATO E PRODOTTI ENOGASTRONOMICI
VISITA ALLE CHIESE
VISITA GUIDATA ALL’OLEIFICIO SOCIALE (DAL 26 NOV AL 2 DIC)
ORE 11.00 CHIESA DEL ROSARIO
CONCERTO CON IL CORO POLIFONICO ARS ANTIQUA
ORE 13.00 PUNTI RISTORO
PRANZO CON PRODOTTI TIPICI LOCALI
DALLE ORE 15.30 PERCORSO DELL’OLIO
DEGUSTAZIONE DI PANE E OLIO NEGLI ANTICHI FRANTOI DEL CENTRO STORICO
ESPOSIZIONE DI PRODOTTI ENOGASTRONOMICI E DI ARTIGIANATO
SPETTACOLO ITINERANTE CON SU CUNTRATTU SENEGHESU, SU CUNTRATTU DE VINCENZO UDA, CORO POLIFONICO ARS ANTIQUA.
ORE 19.00
PIAZZA SANTA MARIA
CONCERTO DEI JANAS

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