4 il numero dell'edizione della Mandorlara - 5 le portate per ciascun menù - 50 le pietanze preparate tutte diverse e originali - 8 i giorni in cui si celebra la mandorla a tavola - 10 i ristoranti coinvolti - più di 3000 gli ospiti che hanno degustato ogni anno le mandorle a tavola.
Dall'1 all'8 febbraio 2009 i giorni in cui con grande passione e entusiasmo:

A.R.A
Associazione Ristoratori di Agrigento

presenta
"MandorlARA"
La Sagra del Mandorlo a Tavola ed. 2009
dal 1 al 8 febbraio 2009

In concomitanza della Sagra del mandorlo in fiore e del Festival internazionale del Folclore,
accolta con entusiasmo dalla nuova organizzazione della sagra ed. 2009, tutti i ristoratori aderenti all'ARA di Agrigento tornano con passione a preparare la manifestazione che ha in questi anni enfatizzato a tavola, il prezioso frutto che ci appartiene fin dalla fondazione dell'antica Akragas.
MandorlARA, titolo che coglie anche quest'anno la volontà della perfetta fusione tra le prelibatezze che prepareranno i ristoratori, per i numerosi ospiti che giungeranno durante la settimana della Sagra, e la Mandorla simbolo dell'albero che anticipa la primavera nel nostro territorio.
"MandorlARA" La Sagra del Mandorlo a Tavola 4ª edizione.

La manifestazione è in continua crescita, riceviamo richieste da diversi giorni e lo scorso anno ha registrato più di tremila pranzi tematici preparati da tutti i ristoratori, e tutto questo ci fa ben sperare sulla riconferma della manifestazione.
I ristoratori ARA proporranno anche quest'anno menù ricchi, completi e tutti diversi ad un prezzo assolutamente competitivo di €. 25,00.
Le portate saranno 5 per ciascuna proposta e sicuramente non mancheranno nuovi e gustosissimi piatti, per un totale di oltre 50 preparazioni diverse con la mandorla. Il vino sarà legato alle pietanze nel rispetto assoluto della produzione agrigentina.

L'ARA Associazione Ristoranti di Agrigento che ha da poco tempo rinnovato le cariche sociali, costituisce con grande senso di responsabilità un esempio concreto di come si possa "fare sistema" mettendo a frutto impresa, tradizione, e creatività. Per questi motivi rafforza la collaborazione con il Consorzio Turistico Valle dei Templi entrando ufficialmente tra i soci della più importante filiera turistica agrigentina.
Presso le nostre strutture vi attendono menù originali e
di alta qualità a voi….. scoprirli.

L'iniziativa è inserita nella programmazione ufficiale della 64ª edizione del
Mandorlo in Fiore, e tutto il programma è facilmente consultabile sul sito www.consorziodeitempli.it