Ancora una volta, Trapani, diventa la capitale del gusto nel Mediterraneo.
Ritorna "Stragusto", la festa del cibo da strada del Mediterraneo,
che si terrà dal 23 al 25 Luglio 2010, nella piazza dello storico ex
Mercato del Pesce.
Giunto alla seconda edizione, "Stragusto", offrirà ancora
una volta l'opportunità di assaporare i cibi di una cultura quasi dimenticata,
quella dei cibi di "Strada" (Street Food) in un miscuglio di sapori,odori
e suoni che attraversano varie regioni... Nelle tante aree, ogni sera, dalle
ore 19 fino a mezzanotte, sarà possibile assistere e degustare: lampredotto,
panelle, arancine, sfincioni, focacce, crespelle, "pane ca meusa",
cabbuci, cous cous, olive ascolane, brik, kebab, dolci...tutti preparati dal
vivo.
In concomitanza, saranno previsti anche spettacoli musicali e di intrattenimento,
anche questi volti alla scoperta delle tradizioni e degli usi dei paesi del
mediterraneo, laboratori di analisi sensoriale dei vini e molto altro ancora.
Stragusto è il modo concreto di rivalutare, nell'era della globalizzazione
dove tutto è oramai omologato, il cibo da strada che senza ricercatezze
riesce a sorprendere con i sapori di una lunga tradizione.
Stragusto è organizzato dalla Ps Advert in collaborazione con Trapani
Welcome e con il patrocinio del Comune di Trapani, Provincia di Trapani, Regione
Siciliana Assessorato al Turismo.
Tutte le informazioni sulla manifestazione si posso trovare sul sito: www.stragusto.it
Infoline: 0923 538789 - 340.2427212