La Sagra del Gorgonzola è stata scelta come ospite deccezione
alla prima edizione di TERRITORIinFESTIVAL, che si svolge a Montecatini Terme
dal 1 al 3 giugno. Una manifestazione dalla formula inedita che intende dar
voce ai territori come risorse impareggiabili, autentiche e uniche, che connotano
e arricchiscono la nostra penisola. Realtà vitali e vivaci, espressione
di una storia millenaria, che affonda le proprie radici nella realtà,
nella cultura e nel sogno.
Da unidea del gastronauta Davide Paolini e realizzato in collaborazione
con Bk1 concept space e il consorzio MONTECATINITERMÈBELLISSIMA, con
il Patrocinio della Provincia di Pistoia, del Comune e delle Terme di Montecatini,
TERRITORIinFESTIVAL si sviluppa in tre giorni animati e densi di incontri. Giorni
da vivere, da vedere, da mangiare, Per prendere coscienza
e conoscenza di queste realtà dinamiche e sane capaci di
produrre ricchezza e generare cultura racconta Davide Paolini, direttore
artistico del festival. Ma anche momenti di riflessione per poter promuovere
un confronto dialettico e stimolare un dialogo al fine di catalizzare lattenzione
di pubblico, politici e media verso entità che oggi più che mai
vanno sostenute e aiutate: i territori, patrimoni inestimabili che si oppongono
alla globalizzazione e che vanno salvaguardati al pari delle grandi opere darte
e della natura.
Montecatini Terme, territorio per antonomasia intriso di ricchezze
naturali, artistiche e culturali, nonché terra ricca di produzioni artigianali
ed enogastronomiche, diventa lo scenario ideale di un programma ricco di incontri,
percorsi espositivi, performance artistiche, spettacoli e workshop per accendere
la curiosità e sperimentare le mille facce dei territori: arte, cibo,
letteratura, fotografia, musica e teatro. Le Terme, gli alberghi, il parco,
le piazze della città si trasformano per accogliere e incantare i viaggiatori,
gli appassionati di enogastronomia, bambini, giovani e adulti, e tutti quelli
che amano ampliare i propri orizzonti.
TERRITORIinFESTIVAL vivrà ogni giorno dalle ore 11 fino a notte inoltrata
con un programma intenso e curioso. Filo conduttore di questa prima edizione
è la Narrazione del territorio attraverso le parole di grandi
scrittori e le immagini catturate dallocchio magico della macchina fotografica.
Non solo, ci sarà spazio anche per la musica e le canzoni, che da sempre
hanno raccontato il territorio nella sua unicità. Come non poteva mancare
il cibo che è cultura con la C maiuscola, sistema costruito dalla storia,
dalla tradizione, frutto della grammatica e dei segni del territorio. Protagoniste
dellintero Festival le Sagre più importanti dItalia. Le sagre,
infatti, hanno un ruolo rilevante per la nostra storia: sono le porte daccesso
a un mondo nel quale le tradizioni prendono forma e si manifestano agli altri,
sono loccasione per assaporare la loro essenza, il contesto naturale in
cui un luogo esprime con estrema sincerità tutto se stesso.
Riunite insieme per la prima volta, le principali sagre dItalia creeranno
un percorso singolare e curioso allinterno dei diversi alberghi di Montecatini
Terme. Fra queste da non perdere la Sagra del Gorgonzola, la festa
che dal 1999 è stata istituita nellomonima città per celebrare
il delicato e stuzzicante sapore del tradizionale formaggio lombardo non solo
attraverso degustazioni e assaggi, ma anche tramite il complesso di tradizioni
conservate allinterno del suo nome. A Montecatini Terme si potrà
rivivere latmosfera della sagra anche attraverso lesposizione degli
antichi strumenti agricoli e una mostra fotografica, fermi immagine incantati,
incantevoli scatti che raccontano il territorio.
A Montecatini Terme si potranno incontrare giocolieri dei fornelli e acrobati
in carne e ossa, viaggiatori del gusto e orchestrine di pizzica, architetti
del paesaggio e maghi della fotografia.
Per informazioni: www.territoriinfestival.com