Cantine Aperte, un viaggio alla scoperta dei tesori enogastronomici della Toscana.
Domenica 27 maggio, infatti, si svolgerà la tradizionale rassegna, organizzata
dal Movimento Turismo del Vino, che trasforma le aziende produttrici della regione
in una sorta di museo naturale, da visitare, da conoscere a fondo, da gustare
in tutti i sensi. Per un giorno le principali aziende vitivinicole toscane apriranno
le proprie cantine agli enoturisti per degustazioni e per tante altre iniziative.
L’iniziativa nasce con il contributo della Banca del Credito Cooperativo
di Monteriggioni. “La novità di quest’anno che proporrà
la delegazione Toscana –spiega il neopresidente del Movimento Turismo della
Toscana e direttore tecnico del Castello d’Albola Alessandro Gallo–-
sarà ‘La Madia dei Sapori’, all’interno del quale le aziende
non solo offriranno l’eccellenza dell’enologia toscana ma proporranno
anche l’assaggio di prodotti tipici locali. In questo modo l’enoturista
avrà la possibilità di degustare i vini abbinati ai cibi prodotti
localmente, frutto di un patrimonio gastronomico ricco di storia e tradizione”.
Il Movimento Turismo del Vino della Toscana anche per quest’anno, inoltre
partecipa all’iniziativa “Vinofonino” e “Wine for life”.
Per partecipare al primo progetto è necessario girare dei video o scattare
delle foto con il proprio telefonino all’interno delle cantine. La prima
consiste in un simpatico progetto dove il visitatore potrà vincere un
bellissimo assortimento di vini provenienti delle migliori cantine d’Italia,
il tutto coordinato e valutato da una giuria esperta.
La seconda iniziativa è ‘Wine for life’, un bollino sulle
bottiglie, che i produttori hanno acquistato a 50 centesimi dalla Comunità
di Sant’Egidio. Il visitatore acquistando questa speciale bottiglia sa
che mezzo euro è già stato versato per combattere l’Aids
in Africa.
Infine, ‘A cena con il vignaiolo’ consiste nella possibilità
di essere invitati a cena la sera prima di Cantine Aperte (sabato 26 maggio)
su prenotazione e a pagamento, direttamente dal produttore presso il ristorante
o la trattoria aziendale o, in qualche caso, addirittura in cantina, o proprio
a casa del produttore.
Per informazioni: tel. 0577. 738312 – 0577. 46091, toscana@movimentoturismovino.it