Cecine (Livorno). Una tre giorni di golosità e coccole: questa sarà
Choccolandia 2009 allestita in piazza Guerrazzi DA VENERDÌ 6 A DOMENICA
8 MARZO.
Bianco, fondente, al latte, da bere caldo nelle "chicchere" o da
far sciogliere in bocca, il celebre "oro nero" dal quale già
6.000 anni fa i Maya ricavavano la bevanda degli dei, sarà il protagonista
dell'evento giunto con successo alla quinta edizione. Il cuore di Cecina si
trasformerà nella "Città dei Golosi" dove famosi cioccolatieri
e sapienti artigiani dolciari provenienti da tutta Italia faranno ammirare e
degustare al pubblico le loro prelibate lavorazioni tipiche e decorazioni particolari.
Accanto alle tradizionali produzioni, non mancheranno le sperimentazioni, le
ricette brevettate e le nuove tendenze in materia di ingredienti e di presentazioni.
Praline, barrette, cioccolatini, torte, pasticcini, uova, stravaganti decorazioni
e oggettistica: le innumerevoli forme e sfumature di sapori del cioccolato delizieranno
gli occhi e sazieranno le voglie e gli sfizi di tutti i visitatori.
Oltre agli assaggi, durante la kermesse sarà possibile penetrare i segreti
del divino frutto che non a caso il naturalista Linneo battezzò Theobroma
cacao ("Theo" e "broma" = cibo degli dei). Cioccolatieri,
pasticceri, chef e sommelier saranno pronti a presentare agli appassionati le
loro creazioni, introducendoli alla conoscenza dell'arte del cioccolato e ai
suoi possibili abbinamenti con cibi e vini.
Choccolandia 2009 costituirà un'occasione per approfondire la cultura
del cioccolato nei suoi più diversi aspetti: culinari, artigianali, salutari
e persino estetici. Amato da Casanova per i suoi portentosi effetti sull'amore
e sull'umore, il cioccolato rivelerà ai visitatori tutto il suo potere
di seduzione. All'interno della manifestazione sarà infatti allestita
una "Cioco Beauty Farm" nella quale il cioccolato sarà l'ingrediente
di tutti i trattamenti: si sperimenteranno acconciature con l'utilizzo del cioccolato,
make up con i colori del cioccolato e cure del corpo con cosmetici ai suoi principi
attivi. In uno spazio appositamente attrezzato, i visitatori potranno concedersi
un momento di relax e di coccole. La cioccoterapia è infatti la nuova
frontiera della bellezza e del benessere che sfrutta le complesse caratteristiche
organolettiche presenti nel cioccolato: il burro di cacao nutritivo ed emolliente,
la caffeina e la teobromina efficaci sulla circolazione e sulla concentrazione
mentale, i sali minerali drenanti, i polifenoli antiossidanti, i flavonoidi
utili per combattere la cellulite e la ritenzione, e non ultimo l'aroma del
cioccolato capace di stimolare le endorfine donando una sensazione di benessere
e di buonumore.
Patrocinio Comune di Cecina.
Partner Radio Stop.
Sponsor AUTOMATICA Srl Concessionaria Chevrolet, Cecina.
Informazioni
CHOCCOLANDIA 2009 CECINA (LI)
Dove: Piazza Guerrazzi (zona pedonale).
Quando: VENERDÌ 6 marzo dalle 11.00 alle 20.00
SABATO 7 marzo dalle 10.00 alle 22.00
DOMENICA 8 marzo dalle 10.00 alle 20.00
Ingresso: libero.
Come arrivare: Cecina, comune a sud di Livorno, è raggiungibile percorrendo
la Strada Aurelia (SS1), uscita Cecina centro; per piazza Guerrazzi, seguire
le indicazioni per la stazione ferroviaria.