450 produttori concorreranno per offrire al pubblico un'esperienza sensoriale
irripetibile, dal 10 al 12 novembre
Si tratta di una manifestazione di portata internazionale che si svolgerà
presso le splendide sale del Kurhaus, dal 10 al 12 novembre, frequentata mediamente
da circa 6000 amanti del vino e della buona cucina.
Tra i produttori, oltre ai più noti nomi italiani, parteciperanno una
selezione di vini passiti, una di vini coltivati e/o vinificati in condizioni
estreme (vinis extremis), i grandi Chateaux dell'Union Grands Crus de Bordeaux,
i vini selezionati provenienti dalla zona dello Champagne, della Spagna, dell'Austria,
della Slovenia e della Croazia, e, da quest'anno, anche 30 viticoltori selezionati
dalla Borgogna, che presenteranno l'annata 2005.
All' International WineFestival & Culinaria si può degustare non
solo vino ma anche ottimo cibo. La sala dedicata alla Culinaria sarà
presidiata da circa 130 specialisti provenienti da tutta Italia. I miglior formaggi,
salumi, oli d'oliva, cioccolate, dolci, prodotti sott'olio, erbe aromatiche,
mostarde, pasta, pane, riso e molto altro ancora solleticheranno i fini palati
degli intenditori.
Eventi collaterali, come per esempio il VinoCulti a Tirolo dal 22.10. al 12.11.07,
organizzati in concomitanza dell'International WineFestival & Culinaria,
com-pleteranno la ricca stagione.