Si rinnova anche questanno a Preci, in Umbria, il tradizionale appuntamento
con la manifestazione Pane, Prosciutto e Fantasia, giunta alla sua decima edizione.
Levento, organizzato dal Comune del borgo perugino, è dedicato
ai prodotti del territorio e in particolare al prosciutto I.g.p. Di Norcia.
Liniziativa abbraccerà il weekend del 16 e 17 luglio, per due giorni
interamente dedicati alla scoperta delle eccellenze locali. Il clou dellevento
sarà anche questanno la Notte Bianca del Gusto, con musica e artisti
di strada nelle piazze principali e degustazioni e monumenti aperti fino alle
2.00 di notte.
Diversi gli appuntamenti pensati per promuovere le bellezze che caratterizzano
Preci e il territorio circostante: dalla passeggiata a dorso dasino alle
visite guidate allantico Museo della Chirurgia e allAbbazia di Santeutizio.
Accanto al prosciutto, si potranno degustare tutti i prodotti tipici locali,
dalle norcinerie al farro di Monteleone, dalle lenticchie di Castelluccio I.g.p.
Al miele, dai formaggi alla trota, dallo zafferano ai biscotti, dai vini allolio
e ai tartufi. Anche questanno sarà presente allinterno della
manifestazione una mostra-mercato di prodotti tipici ospitata nelle cantine
del centro storico. Altro importante appuntamento della manifestazione è
la Rievocazione degli antichi mestieri. Nelle cantine sarà possibile
vedere allopera come un tempo il fornaio, il norcino, il pastore, il contadino,
il ceramista, la tessitrice, la ricamatrice e il canestraio. Per i più
piccoli saranno organizzati appositi momenti ricreativi, dalla La fattoria dei
bambini alla Strega delle Erbe. I bambini potranno giocare e imparare
a preparare il pane e le salsicce.
Per ulteriori informazioni sul programma e sulle iniziative si può
visitare i siti www.Paneprosciuttoefantasia.com , www.Mulinodipreci.it , o in
alternativa contattare la Segreteria Organizzativa del Comune di Preci al seguente
numero 0743.99161