Una terra, un vino: Breganze, il Torcolato.
La città del Vino della Pedemontana vicentina invita tutti ad alzare
al cielo i calici ricolmi del dolcissimo vino breganzese domenica 17 gennaio
2010 alla "Prima del Torcolato D.O.C. Breganze - Vendemmia 2009",
per la grande festa celebrata dai viticoltori locali in onore del vino che più
di ogni altro racchiude in sé la tradizione, la storia e la perizia enologica
di questa piccola DOC vicentina.
Giunta alla sua XV edizione, la manifestazione si svolgerà tra sabato
16 e domenica 17 gennaio 2010, presenta un calendario con eventi per il grande
pubblico e appuntamenti rivolti agli addetti del settore, perché il piacere
di bere Torcolato deve arrivare a tutti.
Per dare compimento a questa missione i viticoltori breganzesi riuniti nella
Magnifica Fraglia del Torcolato individuano annualmente persone che per capacità,
conoscenze, operosità sono in grado di far giungere in ogni angolo del
mondo il piacere per questo vino dolce: sono gli ambasciatori del Torcolato
nel mondo. L'apertura ufficiale della "Prima del Torcolato D.O.C. Breganze
- Vendemmia 2009" avrà luogo sabato 16 gennaio alle ore 19,30 proprio
con Cerimonia di Conferimento Solenne e Pubblico del titolo di "Ambasciatore
del Torcolato nel Mondo" a Beppe Bigazzi, scrittore ed enogastronomo co-conduttore
della Prova del Cuoco su Rai 1, presso il Portico Di-Vino nel cortile delle
Cantine Maculan.
Il toscano Bigazzi che vanta un prestigioso trascorso professionale nella terra
berica, entrerà a far parte così della prestigiosa Ambasceria
del Torcolato che annovera, tra i suoi prestigiosi appartenenti, Paolo Scaroni
Amministratore Delegato di ENI, Vittorio Mincato Presidente della CCIAA di Vicenza
ed ex Presidente di Poste Italiane, l'indimenticato campione mondiale di Calcio
a Spagna '82 Paolo Rossi, l'industriale Matteo Marzotto Presidente di ENIT,
Lino Dainese Presidente di Dainese Spa e Gian Antonio Stella giornalista autore
del best seller "La Casta".
Le celebrazioni della Prima del Torcolato proseguiranno la domenica mattina
con appuntamenti per giornalisti e addetti del settore, in particolare con un
convegno sui quindici anni dell'attribuzione della D.O.C. per il Torcolato.
Nel pomeriggio poi trasferimento in Piazza Mazzini a Breganze per il grande
evento pubblico: si inizierà con la sfilata della Magnifica Fraglia del
Torcolato D.O.C.. Breganze, cui seguirà la nomina dei nuovi Confratelli
della Fraglia, per proseguire quindi con la premiazione del Concorso "Realizza
l'etichetta della Prima del Torcolato D.O.C. Breganze" e la vendita "Benefica"
di alcune bottiglie della Prima del Torcolato - Vendemmia 2007.
La manifestazione raggiungerà il culmine alle 16,00 con la Spremitura
pubblica del "Primo" Torcolato D.O.C. Breganze Vendemmia 2009, che
avrà come testimonial il neo Ambasciatore del Torcolato nel Mondo, Beppe
Bigazzi.
Come da tradizione, durante la manifestazione si potranno degustare ed acquistare
i Torcolati di tutti i produttori associati al Consorzio di Tutela e sarà
presente un mercatino dei prodotti tipici della Strada del Torcolato e dei Vini
di Breganze. Inoltre, saranno proposte visite guidate al campanile di Breganze,
uno tra i più alti d'Italia, con degustazione di Torcolato
in quota
e vista mozzafiato sulle colline della pedemontana vicentina.
www.stradadeltorcolato.it