Lamon (BL) da venerdì 14 a domenica 16 settembre

La 18esima edizione di “A Tavola nel Feltrino: il Fagiolo”, quarta tappa della rassegna enogastronomica ‘Dolomiti d’autunno’, si terrà a Lamon da venerdì 14 a domenica 16 settembre. Il borlotto di Lamon Igp (indicazione geografica protetta) è prodotto con metodi tradizionali ed ecologici ed è accuratamente selezionato. Immancabile l’invito a recarsi a Lamon per conoscerlo e assaggiarlo servito in piatti della cucina tradizionale. Un invito che in 25mila visitatori provenienti da tutta Italia avevano già accolto durante l’edizione dell’anno scorso. Quest’anno la manifestazione promette un programma ricco di iniziative che la renderanno ancora più speciale.

L’inaugurazione di “A Tavola nel Feltrino: il Fagiolo” avverrà alle ore 18 al teatro Don Bosco di Lamon in contemporanea con l’inaugurazione delle 12 mostre in programma e l’apertura degli stand gastronomici. La prima giornata proseguirà con un convegno sulla cooperazione tra Trentino e Veneto e con gli spettacoli. La seconda giornata, quella di sabato 15, apre gli stand della Mostra Mercato del Fagiolo e propone alle 10. 30 un convegno dal titolo di grande interesse “Stop al falso Lamon” a cura del Consorzio per la tutela del fagiolo di Lamon con la presenza di esperti nella tutela dei marchi. Il pomeriggio sarà dedicato a momenti di musica, dimostrazione di antichi mestieri e tanto spettacolo che riempirà anche la giornata seguente di domenica 16 con l’esibizione del Gruppo Folk di Castello Tesino, la danza ritmica con il gruppo di Ginnastica Feltre, a celebrare il prezioso legume, il fagiolo di Lamon, “speciale” grazie alla cura e all’attenzione e capacità con le quali viene coltivato dal 1530. Dolomiti d’autunno è organizzato dall’amministrazione provinciale con la collaborazione di Dolomiti Turismo e quest’anno presenta la II edizione, considerato il buon successo di quella passata, e unisce le 23 fiere autunnali più note che si svolgono in provincia di Belluno.