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Crostatine di frutta secca
Sono ideali come regalo confezionandoli con del cellophane
e legandoli a sacchetto in una scatola con carta crespa.
Ingredienti:
200g farina
100g burro
100g zucchero
4 uova
600g frutta secca pulita (datteri, albicocche, papaia, ananas,
mandorle, noci, uvetta)
½ bustina di lievito in polvere
Tagliate a piccoli pezzettini la frutta, mettetela a bagno
con un po' di rum per insaporirla. Amalgamate il burro morbido
con zucchero, uova e lievito, aggiungete la farina e alla
fine la frutta secca insaporita, scolata dal rum. Imburrate
e infarinate, mettete l'impasto in
stampi da 10cm. Lasciate raffreddare e spolverate di zucchero
a velo.
Gli utilissimi: Stampi in silicone per forno
Flessibili ed antiaderenti, gli stampi in silicone
si possono usare nel forno normale ed anche nel microonde,
così come nel freezer. I MILLEFORME® sono la vera
fantastica novità che ha rivoluzionato il mondo delle
teglie da cucina! Resistono infatti a temperature da + 280°C
a -40°C, si lavano a mano o in lavastoviglie e li puoi
arrotolare, così non prendono spazio quando li riponi:
un grande vantaggio! Inoltre, hanno unalta conducibilità
termica che abbrevia i normali tempi di cottura consentendoti
un risparmio energetico fino al 30%! Con ricettario in
OMAGGIO!
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