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Lecca-Lecca dolci dolci

Un regalino dolce dolce...

Cosa serve:

  • 200 gr di zucchero
  • succo di limone
  • stecchini del tipo da spiedino o da gelato
  • olio per ungere
  • una casseruola
  • una teglia da forno

Cuocete in casseruola 200 gr di zucchero con il succo di un limone fino a cottura di un colore biondo dorato. Versatelo sugli stecchini che precedentemente avrete preparato su carta da forno unta con una goccia d'olio.

Incartate in sacchetti di cellophane con un nastrino rosso.

Ricetta proposta dal nostro chef Mario Giovannini

Per altre ricette:

Cioccolatini, caramelle, praline e altre golosità da preparare in casa
Un libro, con ricette tipicamente italiane, per imparare, attraverso illustrazioni e spiegazioni passo dopo passo, a preparare: caramelle, cioccolatini, boeri, tartufi, croccantini, torroncini, gelatine, dolcetti di marzapane, mou, fondant, lecca-lecca, frutta ricoperta, frutta candita, frutta secca caramellata. Infine consigli, idee e suggerimenti su come confezionare e regalare i propri prodotti.

 

 








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