Il brindisi per eccellenza che attraversa tutto il Belpaese nella notte più
stellata dell'anno, ha una dedica davvero molto speciale: dal Trentino alla
Sicilia si alzeranno i calici per festeggiare il 2009, Anno Internazionale dell'Astronomia.
Un fil rouge unirà gli eno-appassionati di tutta Italia all'insegna
dei migliori vini, ma anche del bere consapevole, perché, in molte piazze
sarà possibile sottoporsi all'"Etilotest", griffato per l'occasione
con l'inconfondibile logo del grande evento dell'estate italiana.
Il 10 agosto, nella notte di San Lorenzo, torna Calici di Stelle, il tradizionale
appuntamento con i grandi vini sotto una pioggia di stelle cadenti, firmato
Città del Vino e Movimento Turismo del Vino, che invitano a brindare,
ma con moderazione (info: www.cittadelvino.it, www.movimentoturismovino.it).
"La più grande festa dell'estate in Italia dedicata al mondo del
vino - sottolinea il Presidente delle Città del Vino Valentino Valentini
- che vede la partecipazione di oltre mezzo milione di eno-appassionati in giro
in quasi 200 Città del Vino italiane, sarà un'importante occasione
per puntare l'attenzione sul problema del consumo di alcol, che in realtà
significa superalcolici e non certamente vino, coinvolto ingiustamente nella
campagna contro gli abusi, e condannato a pagare responsabilità che decisamente
non appartengono alle modalità del suo consumo, almeno quello più
consapevole".
"Attraverso appuntamenti come Calici di Stelle - sottolinea Chiara Lungarotti,
Presidente del Movimento Turismo del Vino - intendiamo portare un pubblico ampio
e variegato a conoscere il vino da vicino così che possa diventarne consumatore
attento, preparato e consapevole. Siamo convinti, infatti, che solo attraverso
la conoscenza diretta e l'insegnamento alla degustazione si possa fare del consumatore
il miglior ambasciatore della qualità del vino e quindi educare alla
moderazione".
L'edizione n. 12 di "Calici di Stelle" sarà un'occasione speciale
per brindare al 2009 come Anno Internazionale dell'Astronomia in tutta Italia,
e, proprio per festeggiare questa importante ricorrenza, Calici di Stelle sarà
ricco di appuntamenti con gli esperti dell'Unione Italiana Astrofili, che, appassionati
del cielo e dei suoi segreti, si metteranno a disposizione del pubblico per
mostrare tutta la bellezza della volta celeste, nella notte più stellata
dell'anno.
Calici di Stelle animerà le piazze di molte delle più belle Città
del Vino in tutta Italia e le tantissime e prestigiose cantine del Movimento
Turismo del Vino, con arte, musica, folklore e, naturalmente, il grande protagonista
dell'evento: il vino. Degustazioni guidate da esperti enologi e produttori delizieranno
gli appassionati del buon bere, facendogli conoscere anche i prodotti tipici
di qualità, espressione del patrimonio locale di ogni regione che ospita
l'appuntamento. Un'importante novità sarà al centro del grande
evento dell'estate italiana: in molte Città del Vino che faranno da sfondo
a "Calici di Stelle" sarà distribuito un etilometro, l'"Etilotest-Contralco
monouso", per permettere agli eno-appassionati di misurare il proprio tasso
alcolico prima di rimettersi alla guida. Le Città del Vino e il Movimento
Turismo del Vino vogliono diffondere così un messaggio che sia forte
e concreto, sull'importanza della cultura del bere consapevole, come unico modo
per poter apprezzare la qualità dei vini proposti in tutta sicurezza
per sé e per gli altri.