Storia, arte, cultura e colture. Affascinante ed armoniosa, la Strada dei Vini
Etrusco Romana corre tra colli e valli lungo il corso del Tevere tagliando il
territorio dellOrvietano, dellAmerino e del Ternano, fino alla Valnerina.
Ci troviamo nelle terre degli Etruschi e dei Romani, le più antiche terre
da vino dellUmbria, dove la vite da ben duemilacinquecento anni caratterizza
con la sua colorata presenza in ordinati filari il suggestivo paesaggio, domina
leconomia, accompagna le comunità nel loro percorso di costante
sviluppo.
Orvieto Bianco D.O.C. E Rosso Orvietano D.O.C.
L´area di produzione comprende i territori collinari di Orvieto, Allerona,
Alviano, Baschi, Castel Giorgio, Castel Viscardo, Fabro, Ficulle, Guardea, Montecchio,
Montegabbione, Monteleone d´Orvieto, Porano e una parte del viterbese
nel Lazio. Lorvieto Bianco è formato da Trebbiano toscano (Procanico),
Verdello, Cannaiolo Bianci (Drupeggio), Grechetto e Malvasia. Si distingue in
Orvieto e Orvieto classico e può avere una tipologia Superiore. Sono
previste le varianti secco, abboccato e dolce, tra cui le importanti produzioni
di vendemmia tardiva e muffa nobile. Per il Rosso Orvietano si utilizzano i
vitigni di base del Corbara, ed anche Cabernet Franc, Canaiolo rosso, Barbera,
Alleatico, Colorino e Dolcetto.
Lago di Corbara D.O.C.
È una denominazione specifica per le particolari caratteristiche dei
luoghi che si affacciano sul Lago di Corbara, bacino artificiale del Tevere.
Si produce anche con vitigni decisamente innovativi come Cabernet, Sauvignon,
Merlot, Pinot Nero e il più classico Sangiovese, accompagnati da Aleatico,
Ciliegiolo, Montepulciano.
Colli Amerini D.O.C.
La zona di produzione comprende il territorio collinare di Amelia, Narni, Calvi,
Otricoli, Alviano, Lugnano, Penna in Teverina, Giove, e anche parte del Ternano.
Per il Rosso, Rosso Superiore, Rosato e Novello la base è costituita
da Sangiovese, accompagnato da Merlot, Montepulciano, Canaiolo, Ciliegiolo,
Barbera, che conferiscono profumi e sapori differenziati a seconda delle zone
di provenienza. Per il Bianco, accanto al profumato Trebbiano toscano, si utilizzano
la Malvasia, il Drupeggio, il Grechetto. Molto apprezzata come accompagnamento
di dolci specialità, la Malvasia è composta dall´omonima
uva e dal Trebbiano.
Percorsi storico-artistici lungo la Strada dei vini etrusco romana
L´itinerario della strada è inscindibilmente legato alle bellezze
storiche, artistiche e ambientali, ed è connesso con l´intera offerta
della filiera del gusto tradizionale e certificata, dalla produzione olearia
d´eccellenza all´agricoltura biologica, dai prodotti tipici a quelli
dell´artigianato artistico. Tanti sono i sapori, gli odori, le suggestioni,
gli eventi di questa terra incantevole, intorno a cui si snodano percorsi su
cui muoversi senza fretta, travalicando lovvietà dei viaggi tradizionali,
tra banchetti medievali, cantine aperte, taverne tipiche.
Dalla splendida Orvieto, dove si innalza lo straordinario Duomo che accompagna
il buon vivere della Cittaslow con la presenza dellEnoteca
regionale unita al Palazzo del Gusto, ad Amelia con le sue ciclopiche
mura, a Narni con il possente ponte romano di Augusto, fino a Terni, città
dellacciaio e dellamore, cè un susseguirsi di eccellenze
ambientali, monumentali, che caratterizzano paesi, borghi, ville e castelli.
Vivono in questa terra tradizioni enogastronomiche e artigianali antichissime,
i quali hanno accompagnato i gesti quotidiani dei suoi abitanti da sempre, ricche
di espressioni tradizionali e moderne come: i fichi secchi farciti, il pampepato,
le lumachelle, oppure le botteghe artigiane del cuoio, delloro, del legno,
di ceramica e della terracotta di Ficulle e Castelviscardo Degni di essere visti
sono le fonti purissime di San Gemini, lo storico pozzo senza fine
di San Patrizio, la scenografica cascata delle Marmore, i laghi di Corbara e
Piediluco, lOasi Naturalistica di Alviano ed anche i parchi naturali dei
Sette Frati a San Venanzo e quello di Villalba ad Allerona, la foresta fossile
di Dunarobba, la specificità dalle stravaganti forme architettoniche
della Scarzuola, città scomparse come Carsulae, le aree archeologiche
di Montecchio e Baschi, senza dimenticare le città dellUnderground
dove è possibile leggere la storia.
Eventi
Febbraio - San Valentino Terni: si celebra il santo e lamore con
la Festa della Promessa fatta da coppie dinnamorati, spettacoli, incontri
culturali, itinerari d´arte e del sapere.
Aprile/maggio - Corsa allAnello - Narni: rievocazione storica di gioco
equestre accompagnato con rappresentazioni e enogastronomia medioevale
Giugno Amelia D.O.C. : evento enologico ambientato nel suggestivo chiostro
di San Francesco; degustazioni di eccellenze territoriali.
Luglio/agosto - Palio dei Colombi Amelia: giostra equestre storica e
tiro con balestra; degustazioni, taverne medioevali.
Luglio - Le vie del cinema - Narni: rassegna di film restaurati in collaborazione
con la Cineteca Nazionale.
Settembre/ottobre - Orvieto con gusto: appuntamento dedicato alla cultura dell´alimentazione
e del buon vivere per riscoprire i sapori ed i prodotti della tradizione.
Dicembre/gennaio - Umbria Jazz Winter - Orvieto: Festival Internazionale di
Musica Jazz.
www.stradevinoeolio.umbria.it ; www.stradadeivinietruscoromana.it