La "Ruta del Cafè" è un affascinante percorso naturalistico
che, attraverso tre sentieri, incontra alcuni dei paesaggi più incontaminati
della Repubblica Dominicana. Un viaggio che Ucodep ha realizzato in collaborazione
con CTA Viaggi Solidali e Comitato Aretino per la Cooperazione Decentrata (www.arezzosolidale.it).
La Repubblica Dominicana non è solo famosa per le sue spiagge,
ma anche per la sua produzione di eccellente caffé coltivato tra i 600
e gli 800 m., nelle zone montuose di Salcedo (Jamao) dove si catturano
gli alisei del mare dei Caraibi con un clima perfetto per il caffé arabica
d’ombra. Nella Ruta del Café possiamo osservare paesaggi
di una bellezza straordinaria, acque cristalline circondate da una esuberante
vegetazione tropicale. La visita alle piantagioni di caffé insieme
alle affascinanti escursioni permetteranno, in compagnia delle guide locali,
di scoprire le grotte naturali, i fiumi e i paesaggi meravigliosi del territorio
di Salcedo.
Jamao è un luogo sereno dove rilassarsi grazie al contatto con
la natura e la cordialità della gente. Le sue alte montagne, i picchi
elevati e le vallate con il loro clima fresco e piacevole lo rendono il luogo
ideale per coloro che cercano il vero contatto con la vita rurale dominicana.
La Ruta del Café si inserisce fra le offerte di Turismo Responsabile:
un modo diverso di viaggiare, la cui prima caratteristica è la consapevolezza,
di se stessi, delle proprie azioni, della realtà dei paesi di destinazioni.
Il "turismo responsabile" è un viaggiare etico e cosciente
che va incontro ai paesi di destinazione, alle comunità, alla natura
con un atteggiamento di rispetto, di ascolto e disponibilità, che vede
nell´incontro vero fra diverse culture un´occasione unica di arricchimento
reciproco. Un turismo che si fa portatore di principi universali di equità,
sostenibilità e tolleranza. Lo sviluppo di un turismo sostenibile rappresenta
una grande potenzialità per molti paesi del Sud del mondo.
La Ruta del Cafè è un’esperienza appassionante e indimenticabile
da ripetere quando vuoi.
Per maggiori dettagli sull’organizzazione del viaggio:
www.jamao.com
La Ruta del Café fa parte anche di un pacchetto promozionale di CTA
Viaggi Solidali
Per maggiori informazioni su questo tipo di promozione: Tel +39 011 4379468
- www.viaggisolidali.it