Dopo lestate, un settembre quanto mai caldo accenderà
la Svizzera trasformandola in un vero e proprio tourbillon di divertimento e
sapori. Arte e storia si incontreranno a Gstaad, rinomata meta di turismo invernale
con numerose piste da sci e rifugi montani, ma frequentatissima tutto lanno:
qui, dal 2 al 5 settembre, si terrà ledizione 2009 del Gstaad Classic,
uno dei più bei raduni di auto depoca svizzeri. Quattro giorni
di immersione in un affascinante passato per collezionisti dauto rigorosamente
datate pre-1976.
Natura e territorio si faranno apprezzare soprattutto il 26 settembre, giorno
dello spettacolare Festival alpino con discesa delle mandrie dalle Alpi: dopo
quattro mesi in alpeggio le mandrie decorate con addobbi floreali
ritornano a valle. I villaggi attraversati saranno Charmey e Albeuve. Un vero
e proprio evento made in Switzerland celebrato da un tipico mercato folk animato
da musica.
Gli amanti della tradizione avranno il loro must qualche settimana prima: il
6 settembre infatti, ad Aeschi, nel cantone di Berna, avrà luogo lo Swiss
Hand and Forest Sawing Championship, il caratteristico Campionato dei taglialegna.
Quattro categorie (tronco doppio, tronco singolo, taglialegna donne, taglialegna
ragazzi) per un pomeriggio di intrattenimento, animazione e delicatezze culinarie.
Il 12 settembre, invece, i contadini della località di Mägis Alp,
ad Hasliberg, celebreranno la fine della stagione sulle Alpi con una festa fatta
di musica, danze e una parata di mucche che discendono dagli alpeggi. Proprio
il turismo gastronomico si prepara ad essere una delle punte di diamante dellautunno
elvetico.
Il 9 settembre parte a Bulle, nel cuore della Gruyère, il Salone del
Gusto e del territorio della Svizzera romanda: una fiera gastronomica che vede
convergere ai piedi delle Prealpi prodotti e specialità provenienti da
ogni cantone fino al 14 settembre.
Il 19 settembre, infine, al formaggio di montagna verrà dedicato addirittura
un Festival: a Grindelwald, paese situato in una deliziosa e verdeggiante conca,
formaggi, burro e pane saranno venduti direttamente dai granai. Fra cibo e intrattenimento,
anche ottima musica con il Flükiger Harmonica Quartet, noto quartetto proveniente
da Lyssach. Impedibili appuntamenti che segnano per tradizione la fine della
stagione estiva sotto il segno del divertimento e, ovviamente, della gastronomia
elvetica e dei suoi prodotti più rappresentativi: i formaggi svizzeri.