Andrea Zanin pasticcere dell'anno 2006 in collaborazione con partner importanti
quali Hausbrandt e Valrhona presenta nuovo spazio "prêt-à-manger"
a Venezia
Nasce in Campo San Luca il nuovo scrigno di raffinati sapori dolci e salati:
un ambiente minimal che accoglie elementi della tradizione storica e sottolinea
i piaceri del gusto attraverso design e tecnologia, nel restyling che porta
la firma del celebre architetto Piero Lissoni. Già dallingresso
lo sguardo è attratto dal banco lungo ben 7 metri e dalle vetrine che
illuminano gioielli griffati Andrea Zanin, proclamato Pasticcere dellAnno
2006 dalla prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani.
Una preziosa collezione prêt-à-manger che seduce
i palati dei gourmand più esigenti: dolci monoporzione, sorprendenti
praline, squisiti mignon, accattivanti confezioni di pasticceria da the, stuzzicanti
bicchieri dolci e salati che reinterpretano specialità come la caprese
e linsalata di gamberi.
Nel paradiso del gusto, Andrea Zanin si avvale della collaborazione di partner
importanti quali Hausbrandt, Valrhona, Bisol, Canella, Maschio, San Pellegrino
e Soligo, a confermare ulteriormente la scelta di qualità. Linaugurazione
di domenica 10 settembre, è stata l'occasione per assistere allo spettacolo
di un ospite eccezionale, Stefanos Domatiotis, uno dei più celebri baristi
del mondo che fa parte dellHausbrandt International Team. Durante lesclusiva
performance di Coffee and Latte Art il barista già campione
del mondo prepara straordinari cocktail al caffè e creativi cappuccini
decorati.