Andrea Zanin pasticcere dell'anno 2006 in collaborazione con partner importanti quali Hausbrandt e Valrhona presenta nuovo spazio "prêt-à-manger" a Venezia

Nasce in Campo San Luca il nuovo scrigno di raffinati sapori dolci e salati: un ambiente minimal che accoglie elementi della tradizione storica e sottolinea i piaceri del gusto attraverso design e tecnologia, nel restyling che porta la firma del celebre architetto Piero Lissoni. Già dall’ingresso lo sguardo è attratto dal banco lungo ben 7 metri e dalle vetrine che illuminano gioielli griffati Andrea Zanin, proclamato Pasticcere dell’Anno 2006 dalla prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani.

Una preziosa collezione “prêt-à-manger” che seduce i palati dei gourmand più esigenti: dolci monoporzione, sorprendenti praline, squisiti mignon, accattivanti confezioni di pasticceria da the, stuzzicanti bicchieri dolci e salati che reinterpretano specialità come la caprese e l’insalata di gamberi.

Nel paradiso del gusto, Andrea Zanin si avvale della collaborazione di partner importanti quali Hausbrandt, Valrhona, Bisol, Canella, Maschio, San Pellegrino e Soligo, a confermare ulteriormente la scelta di qualità. L’inaugurazione di domenica 10 settembre, è stata l'occasione per assistere allo spettacolo di un ospite eccezionale, Stefanos Domatiotis, uno dei più celebri baristi del mondo che fa parte dell’Hausbrandt International Team. Durante l’esclusiva performance di “Coffee and Latte Art” il barista già campione del mondo prepara straordinari cocktail al caffè e creativi cappuccini decorati.