Un dolce giardino per la festa della mamma

E' un dolce semplice, che può essere realizzato con la ricetta della vostra torta preferita o con quella che segue, o se avete poco tempo, persino con un dolce già pronto: ciò che conta è il divertimento e il tempo che il bimbo dedicherà alla decorazione.
Insieme alla torta al cioccolato è un'ottima idea di riciclo delle uova di Pasqua!

Ingredienti per la decorazione:
caramelle geleè colorate
stuzzicadenti
una tavoletta di cioccolata, perfetta quella di riciclo delle uova di Pasqua
biscotti savoiardi, lingue di gatto, wafers o cialde ripiene
nutella o marmellata per far aderire i biscotti

Per la decorazione

Incollate i biscotti tutto intorno al dolce, spalmandone un lato con marmellata o con nutella.

Spezzettate il cioccolato (potete farlo con una grattugia, ma per coinvolgere i bambini potete chiudere i tocchetti di cioccolato in un canovaccio, mettervi sopra un tagliere e schiacciare fino a ridurre in piccoli pezzi). Cospargete il dolce con queste scaglie di cioccolato.

Preparate i fiori di caramelle geleè: lasciate che le taglino i bimbi creando le forme opportune, dando loro un coltello di plastica usa e getta. Assemblate fiori e foglie con stecchini e inseriteli nel dolce, creando un goloso giardino fiorito.

La ricetta base per la Torta al cioccolato

Ingredienti: 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro, 100 gr di cioccolato tagliato a schegge (fondente, al latte o bianco, di riciclo da Pasqua, secondo il gusto), 3 uova, un bicchiere di latte, 1 bustina di lievito vanigliato.

In una terrina lavorate a spuma il burro liquefatto e freddo con gli altri ingredienti (prima quelli solidi, poi quelli liquidi), eccetto il lievito. Lavorate con lo sbattitore fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fermate, aggiungete il lievito e proseguite ancora un paio di minuti. Travasate in una teglia imburrata ed infarinata e passate in forno già caldo (180°) per 30 minuti. Lasciate in forno spento ancora 5 minuti, senza aprire lo sportello.
E' ottima semplice, ma a piacere, potere farcire la torta con crema al cioccolato o panna.

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