Merenda estiva dei bambini: pan con l'olio. Sottocoperta: il portale di Viaggi, Enogastronomia e Culture

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Merenda estiva dei bambini: pan con l'olio e pomodoro

La merenda estiva più sana del mondo? Il pan con l'olio e pomodoro! A molti genitori rievoca il profumo dell'infanzia e delle merende che una volta, preparavano le nonne...

Ingredienti:
1 fetta di pane di semola di grano duro cotto in forno a legna
1 pomodoro rosso e profumato maturato al sole dell'estate
un ottimo olio extravergine di oliva, di frantoio

Prendete una fetta di buon pane, tagliate il pomodoro e sfregatelo bene su entrambe le parti della fetta. Ungete poi con un pò di ottimo olio di oliva il vostro pane. Se usate pane toscano (che è non salato), aggiungete anche un pò di sale.
La merenda è pronta! Niente di più nutriente e rinfrescante d'estate!

SPECIALE SVEZZAMENTO

IL LIBRO
Se cercate consigli, utilità e qualche ricetta diversa dal solito per stimolare il gusto e l'appetito dei più piccoli, divise per età e per ingredienti, le trovate nel libro Pappario, ricette dolci e salate per lo svezzamento.

IL CUOCIPAPPA
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