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Muffins alle ciliegie

Muffins alla ciliegia

Ingredienti per una dozzina di muffins:

  • 250 gr di farina
  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 100 gr di olio di semi di girasole
  • 1 vasetto di yogurt alla ciliegia
  • 4 cucchiai di conserva di ciliegia (che va bene tutto l'anno, oppure, se di stagione, 150 gr circa di ciliegie fresche tagliate a pezzetti)
  • 10 cl di latte
  • 1 pizzico di sale
  • mezza bustina di lievito vanigliato per dolci

Muffins alla ciliegia

 

Muffins alla ciliegia - etichetteVersate gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli liquidi in una seconda ciotola; mescolate, in modo da far amalgamare bene ciascuno dei due composti. Unite poi il tutto nella ciotola più capiente, senza lavorare tanto.

Versate l'impasto in 12 formine in silicone e infornate a 170° gradi per 15-20 minuti.

Per fare un regalo gradito, per una festicciola, un picnic o una merenda chic... ecco le nostre etichette, pronte da scaricare gratuitamente, stampare e incollare su semplici sacchettini di carta mono muffin!

 

 






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