E’ giunta alla nona edizione la Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e
Gnocchi alla Borgense, che si terrà a Montoro Inferiore (AV) dal 29 giugno
al 1 luglio 2007, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale.
L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde
alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori e tradizioni e ha
lo scopo di valorizzare promuovere il patrimonio enogastronomico dell’intero
territorio montorese. Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna
del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi
ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese. Saranno
allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale.
E’ prevista un’apposita area per bambini curata da una lutodeca. La
suddetta sagra è realizzata grazie all’impegno ed alla professionalità
di un team di professionisti.
Durante le serate si potranno degustare le seguenti pietanze:
- Trofie con Radicchio e Porcini;
- Gnocchi alla Borgense;
- Crespelle con Porcini;
- Risotto con Porcini;
- Scaloppina con Porcini;
- Fagioli alla Messicana;
- Salsiccia alla brace con vari contorni;
- Patatine;
- Frittelle con Porcini;
- Dolce;
- Vino Dog Irpino in omaggio
Ampio parcheggio custodito. E’ prevista un’apposita area dedicata
ai bambini curata da una lutodeca.
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Socio Culturale
“Il Castello”.
Infoline:333.1307654 - 347.1888680