E’ giunta alla nona edizione la Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense, che si terrà a Montoro Inferiore (AV) dal 29 giugno al 1 luglio 2007, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale.

L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori e tradizioni e ha lo scopo di valorizzare promuovere il patrimonio enogastronomico dell’intero territorio montorese. Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese. Saranno allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale. E’ prevista un’apposita area per bambini curata da una lutodeca. La suddetta sagra è realizzata grazie all’impegno ed alla professionalità di un team di professionisti.

Durante le serate si potranno degustare le seguenti pietanze:

• Trofie con Radicchio e Porcini;
• Gnocchi alla Borgense;
• Crespelle con Porcini;
• Risotto con Porcini;
• Scaloppina con Porcini;
• Fagioli alla Messicana;
• Salsiccia alla brace con vari contorni;
• Patatine;
• Frittelle con Porcini;
• Dolce;
• Vino Dog Irpino in omaggio

Ampio parcheggio custodito. E’ prevista un’apposita area dedicata ai bambini curata da una lutodeca.
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Socio Culturale “Il Castello”.

Infoline:333.1307654 - 347.1888680