Tre giorni fortemente vocati al business. È la prima delle numerose
novità delledizione 2008: un evento B2B che apre le porte agli
operatori dal lunedì 26. Consolidato il connubio con i vertici della
gastronomia internazionale con la partecipazione di Giorgio Pinchiorri, titolare
della prestigiosa Enoteca Pinchiorri di Firenze. Noto talent-scout di molti
tra i più prestigiosi vini italiani, Pinchiorri parlerà a Napoli
della sua visione del vino e di come renderlo un punto di forza per il ristorante
svelando i segreti di una perfetta carta dei vini.
Unottima annata, ledizione numero Quattro di VitignoItalia
si annuncia dunque più strutturata e ricca per contenuti, spazi espositivi
ed eventi collaterali a cominciare da Wine&TheCity, il Fuori salone di VitignoItalia.
Un evento diffuso e dai molteplici aspetti - ideato da Donatella Bernabò
Silorata che caratterizzerà la città di Napoli nei 5 giorni
precedenti l'apertura del salone. Fil rouge sarà il vino e la promozione
della cultura del vino. Vino&Design, Vino&Arte, Vino&Gioielli, Vino&Moda,
Vino&Cibo e naturalmente Vino&Basta: circa cinquanta indirizzi selezionati
tra enoteche, wine-bar, ristoranti, alberghi, gallerie d'arte e design,
boutique partecipano all'evento aprendo le porte ad happening e degustazioni
di vino aspettando VitignoItalia.
Il salone vero e proprio reso possibile anche grazie al contributo di
Regione Campania Assessorato allAgricoltura e alle Attività Produttive
- si aprirà lunedì 26 maggio dopo il Weekend nazionale di Cantine
Aperte: nei 3 padiglioni della Mostra dOltremare di Napoli oltre 350 cantine
del Belpaese presenteranno i propri vini da vitigno autoctono tra esposizione,
degustazioni e business. Il numero dei buyers esteri è stato portato
a 60 per incrementare i contatti e le opportunità commerciali: nellarea
One to One, al centro del salone, si svolgeranno gli incontri personalizzati
e mirati tra produttore e compratore.
Ampio spazio anche al binomio food&wine, vino ed alta gastronomia, fiore
allocchiello di VitignoItalia: nellarea Cookingforwine, la lounge
gourmet curata da Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly, per tre giorni si
avvicenderanno ai fornelli in un appassionante show gastronomico i migliori
chef nazionali, tra didattica, degustazioni, premi e puro spettacolo. Dopo il
grande successo della scorsa edizione sarà ampliato anche il dehor Pizza&Vino
con il maestro pizzaiolo Enzo Coccia che proporrà le pizze dellantica
tradizione partenopea in abbinamento ai vini autoctoni campani.
Attenzione alle piccole produzioni di qualità con "I grandi vini
delle piccole vigne: una selezione di cantine, piccoli produttori, nomi
di uomini, vigne e vini che in genere è difficile trovare nelle fiere.
Un repertorio unico curato da Luciano Pignataro, frutto di viaggi ed esplorazioni
personali, che vuol essere un suggerimento per chi cerca la bottiglia unica,
inimitabile: bottiglie lontane dalle solite rotte, dalle solite ribalte. Piccole
chicche per palati curiosi, per autentici wine-lovers. VitignoItalia è
anche questo. Spazio infine alla solidarietà: VitignoItalia sposa questanno
il progetto Wine for life, liniziativa della Comunità di SantEgidio
a sostegno della lotta contro lAids in Africa.
VitignoItalia Organizzazione: Hamlet srl
Dove: Mostra dOltremare di Napoli, piazzale Tecchio
Quando: 26-28 maggio 2008
lunedì 26 maggio dalle 11 alle 20; martedì 27 dalle 10 alle 20;
mercoledì 28 dalle 10 alle 16
Ingresso: 12,00 euro comprensivi di bicchiere da degustazione Bormioli, partner
di VitignoItalia
Informazioni: Tel: 081 4104533 - www.vitignoitalia.it