Due anni di produzioni “buone, pulite e giuste” nelle terre a nord di Napoli
Il Gruppo di Acquisto Solidale delle Comunità del Cibo flegree compie due anni. La Condotta Slow Food Campi Flegrei festeggerà e condividerà questo momento domenica 16 ottobre presso l’azienda vitivinicola La Sibilla (Bacoli, Via Ottaviano Augusto 19).
I produttori del G.A.S. dei Campi Flegrei incontreranno i co-produttori, ovvero gli acquirenti, scambiando testimonianze, raccontando le storie di Slow Food attraverso le proiezioni, facendo conoscere i prodotti con degustazioni e laboratori.
Di seguito il programma dettagliato della giornata:
ore 10,00 – Mercato delle Comunità del cibo dei Campi Flegrei
ore 11,30 – Laboratori sulle produzioni dell’areale flegreo
ore 13,30 – Piccola degustazione dei prodotti delle Comunità del Cibo
Per la degustazione e i laboratori è previsto il contributo complessivo di 5 euro.
Il G.A.S. delle Comunità del Cibo flegree è nato per comunicare e promuovere il “mangiare locale” e la sostenibilità delle filiere alimentari, ponendo al centro il tema della biodiversità e l’affermazione dell’importanza della diffusione di un commercio di prossimità. Di recente inserimento sono i prodotti di Casaldianni, esempio di produzione virtuosa ottenuta con un progetto condotto da Slow Food Campania.
Per informazioni è possibile rivolgersi ai numeri 340 6001837 e 081 8044295