Al Baccanale ogni anno puoi scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola. Tutto sapientemente condito da animazioni, spettacoli, eventi che per sedici giorni trasformano Imola e il suo territorio in un grande palcoscenico sul quale si avvicendano storici, chef, gastronomi, artisti, produttori … tutti accomunati dal desiderio di trattare cibo e tavola in modo non banale e ripetitivo.
La prossima edizione, dal 9 al 24 novembre 2013, porterà il titolo “BACCO IN CUCINA. VINO DA BERE, VINO DA MANGIARE”
Il vino, protagonista della storia e della cultura italiana, non manca mai in una tavola imbandita.
Ma può diventare anche un prezioso alleato nella creazione di innumerevoli ricette.
Giocare su questa duplice destinazione del vino, da bere nel bicchiere, da mangiare nel piatto, sarà l´ennesima sfida del Baccanale imolese.
Info: www.baccanaleimola.it