A Cervia dal 7 al 9 settembre presso la sede dell’antico magazzino del sale, il vino sposa l’arte nella seconda edizione di Romagna Eccellente, Passione di Passito e Gocce d’Olio. Lo spazio della degustazione sarà arricchito dalla mostra Ceramicamosaico, un percorso artistico fra ceramiche faentine e mosaici ravennati
I migliori vini di Romagna accompagnati da altre eccellenze fra arte e enogastronomia, saranno i protagonisti per un week-end negli storici Magazzini del Sale di Cervia, trasformati per l’occasione in “Magazzini della Qualità’. L’evento, “Romagna Eccellente, Passione di Passito e Gocce d’Olio”, organizzato per il secondo anno consecutivo dall’Associazione Italiana Sommeliers Romagna, si svolge nell’ambito della manifestazione enogastronomica “Sapore di Sale” promossa dal Comune di Cervia. Per tre giorni vino e olio sposano l’arte, nel segno della tradizione romagnola, ma non solo. Graditi ospiti delle serate ai Magazzini del Sale saranno infatti anche vini passiti e Oli extravergine di Romagna, Sicilia e Sardegna.
Ad impreziosire il percorso enogastronomico, all’interno della Torre San Michele sarà allestita la mostra “Ceramicamosaico”, un percorso artistico fra ceramiche faentine e mosaici ravennati. Protagonisti dell’evento i 36 vini di 28 cantine romagnole premiati con l’eccellenza nell’edizione 2007;2008 della guida Ais “La Romagna da Bere”. Tra questi, spiccano le Doc Sangiovese di Romagna, Colli d’Imola e Colli di Rimini, gli Igt (Rubicone, Ravenna e Forlì), l’Albana unica Docg della regione, proposta nella versione secco e passito. I vini passiti romagnoli saranno affiancati da una accurata selezione di eccellenze proveniente da Sicilia e Sardegna fra cui, il prestigioso Moscato di Pantelleria e il Nasco di Cagliari Doc.
Sarà possibile degustare anche oli extra vergine di oliva, prodotto di punta della gastronomia italiana. Una tradizione antichissima quella dell’ulivo tanto che furono addirittura i Fenici a diffonderla in tutto il bacino mediterraneo. Ed è per questo che l’Italia è diventata culla della cultura dell’olio, cominciando da Sicilia e Sardegna, magistralmente rappresentate sui banchi d’assaggio cervesi, per finire con l’olio di Romagna le cui sfumature verde brillanti, l’odore fruttato intenso e il bassissimo grado di acidità sono caratteristiche che hanno fatto ottenere all’olio di casa nostra ben 2 Dop (“il Brisighello” delle colline faentine e Colline di Romagna nelle province di Forli Cesena e Rimini).
L’ingresso alla mostra (per tutto il week end dalle 17:30 alle 23:30) e ai prodotti in esposizione è libero, mentre per il banco d’assaggio è richiesto l’acquisto dell’apposita tasca con calice al costo di 10 euro che offre l’opportunità di assaggiare ogni eccellenza enologica e oli il tutto accompagnato da piccoli stuzzichini.
Romagna Eccellente: i 36 vini premiati con la Stella nella Guida “La Romagna da Bere” 2007-2008.
Rimini – Avi Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; San Patrignano Montepirolo Colli di Rimini Doc Cabernet Sauvignon 2004 ; San Patrignano Luna Nuova Rubicone Igt Rosso 2004 ; San Valentino Terra di Covignano Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; San Valenti. Cesena – Monaco di Ribano Rubicone Igt Cabernet 2004 ; Spalletti Colonna di Paliano Fedro Sangiovese di Romagna Doc Superiore 2005 ; Tenuta Volpe. Forlì – Redinoce Forlì Igt Rosso 2005 ; Balìa di Zola Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Bissoni Albana di Romagna Docg Passito 2004 ; Bissoni Michelangiolo Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Calonga Palpedrigo Sangiovese di Romagna Doc Superiore 2005 ; Campodelsole Ronco dei Ciliegi Forlì Igt Rosso 2004 ; Castelluccio Ronco delle Ginestre Forlì Igt Rosso 2004 ; Castelluccio Bron & Ruseval Forlì Igt Sangiovese-cabernet 2005 ; Celli Magnificat Forlì Igt Cabernet Sauvignon 2003 ; Drei Donà La Palazza Pruno Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2003 ; Drei Donà La Palazza Predappio di Predappio Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Fattoria Casetto dei Mandorli Sterpigno Forli Igt Merlot 2004 ; Giovanna Madonia Ombroso Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Giovanna Madonia Borgo dei Guidi Forli Igt Rosso 2004 ; Poderi dal Nespoli Petra Honorii Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Tenuta La Viola Villa degli Spiriti Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Tenuta Pandolfa Placidio Sangiovese di Romagna Doc Superiore 2004 ; Tenuta Villa Trentola Ravenna- Anemo Vino Rosso da Uve Stramature 2004 ; Longanesi Daniele Burson Etichetta Nera Ravenna Igt Rosso 2003 ; Tenuta Uccellina Faenza- Pietramora Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Fattoria Zerbina Domus Caia Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Stefano Ferrucci Corallo Nero Sangiovese di Romagna Doc Riserva 2004 ; Gallegati Nadél Ravenna Igt Rosso 2003 ; Poderi Morini Cuore Matto Albana di Romagna Docg Passito Riserva 2004 ; Poderi Morini Don Ravenna Igt Rosso 2004 ; Villa Liverzano Imola- D’or Luce Albana di Romagna Docg Passito 2004 ; Branchini Imperius Colli D’imola Doc Cabernet Sauvignon Riserva 2003 ; Ca’ Lunga Codronchio Albana di Romagna Docg 2005 ; Fattoria Monticino Rosso Albana di Romagna Docg Passito 2004 ; Fattoria Monticino Rosso Ciardo Colli D’imola Doc Chardonnay 2006 ; Tre Monti.