Il prodotto tipico di Montenars viene festeggiato dal lontano 1985. L’appuntamento con la Festa delle castagne torna puntuale quest’anno il 4, 5, 6, 11, 12 e 13 ottobre, due fine settimana nell’ambito dei quali saranno organizzate delle camminate guidate lungo vari sentieri, un’ottima occasione per raccogliere le ottime castagne del borgo in provincia di Udine e per scoprire al contempo i suggestivi itinerari che si snodano tra i boschi. La regina incontrastata dell’autunno, che si presta in cucina a molteplici utilizzi, sarà proposta in degustazione in molte irresistibili ricette: gnocchi di castagne con ricotta, frico di castagne e polenta, la torta e lo strudel di castagne. E ci sarà spazio anche per il mercatino dell’artigianato dove, tra colorate bancarelle di manufatti e piccoli graziosi oggetti di ogni tipo, ci saranno gli intagliatori di legno pronti a far conoscere questa antica arte.