17 gennaio 2015
Tuscania (VT)
Sabato 17 gennaio 2015: Benedizione degli animali, sfilata dei butteri a cavallo. In occasione di questa ricorrenza si svolge anche la “Sagra della frittella al cavolfiore”. L’ingrediente è il cavolfiore che viene impastellato con la farina, aromatizzato con un sospetto di cannella e affogato nell’olio bollente di un padellone.
In serata, grande falò in onore di S. Antonio.