Il tartufo e i mieli dell’Oltrepò Pavese, massime espressioni autunnali del territorio, danno appuntamento nella 25esima edizione della “Fiera del tartufo & miele” che si terrà a Casteggio (Pv) domenica 29 novembre presso l’area fieristica di via Truffi, con apertura degli spazi espositivi dalle ore 9 alle ore 19.00.
Tartufo bianco e nero, miele, ma anche salumi, formaggi e prodotti dell’artigianato made in Oltrepò sono le proposte dell’evento che, di anno in anno, raccoglie sempre più consensi fra i visitatori e che, nell’edizione 2009, accresce anche il numero di espositori. Il programma della giornata prevede, alle ore 15. 00, una competizione di cani addestrati per la ricerca del tartufo, organizzata da Artop (Associazione Ricercatori Tartufo Oltrepò Pavese), con successiva premiazione dei migliori tartufi individuati nel corso della gara. Previste anche degustazioni di mieli. Per tutta la giornata sarà possibile approfondire la conoscenza dei funghi dell’Oltrepò grazie alla collaborazione con il Gruppo Micologico Vogherese, presente in uno spazio illustrativo. Particolarmente interessante l’apporto dell’Istituto Agrario Gallini di Voghera, che porterà in visione un’arnia didattica. All’interno dell’area fieristica, sarà attivo il ristorante con menù tipici dell’Oltrepò Pavese, abbinati ai vini del territorio proposti dall’Enoteca di Oltrevini, selezione delle più rappresentative etichette oltrepadane e motivo conduttore di vari eventi enogastronomici organizzati nel 2009 in Oltrepò. La selezione, presentata durante l’evento Oltrevini dello scorso maggio e formulata sulla base delle indicazioni di Paolo Massobrio e Marco Gatti, ha accompagnato la Fiera dell’Ascensione di Voghera, la Rassegna di Casteggio e conclude la sua programmazione annuale con la Fiera del Tartufo & Miele. Un’occasione imperdibile, quindi, per degustare il meglio dell’enologia dell’Oltrepò in un contesto di forte attrattiva gastronomica.
Organizzata da Casteggio Servizi per Comune di Casteggio, la manifestazione è ad ingresso libero.