Sorbolongo (Sant’Ippolito PU) splendido castello affacciato sulla valle del Metauro, ridiventa il borgo del gusto per un fine settimana, sabato 18 e domenica 19 maggio 2013, con la 41a edizione della Sagra della Lumaca.
Un evento enogastronomico tra i più longevi della Regione Marche che fin dagli inizi ha riproposto e valorizzato con passione una delle tradizioni gastronomiche più genuine di questo territorio dalle mille risorse. Protagonisti della nascita della manifestazione furono i cosiddetti “Marinai della Montagna” di Sorbolongo, abili cercatori di lumache e amanti del loro gusto prelibato.
La Sagra della Lumaca è ormai un appuntamento imperdibile, organizzato con passione e orgoglio da tutta la comunità del piccolo castello, con il contributo di volontari provenienti dai paesi vicini. Il successo della manifestazione si basa innanzitutto sull’appetitoso menù, pensato durante i lunghi mesi invernali e proposto negli stand di Piazzale della Vittoria e presso l'”Osteria della Lumaca” di Piazza San Michele. Consapevoli delle nuove esigenze del pubblico gli organizzatori propongono ogni anno nuove specialità gastronomiche a base di lumaca affiancate da piatti che propongono altri prodotti tipici del territorio. Fra le ricette che caratterizzano la proposta gastronomica ci sono: lumache al forno o al pomodoro, tagliatelle e polenta al sugo di lumache ma anche pasta al ragù di cinghiale, piadine con salumi e formaggi locali.
Il Castello di Sorbolongo nel week end della Sagra proporrà, accanto al meraviglioso panorama che si gode dalle mura del Castello, un mercatino di artigianato tradizionale e prodotti tipici del territorio, spettacoli con artisti di strada e cabarettisti, tanti giochi e animazioni. Ricca la proposta musicale con una pista da ballo dove si esibiranno orchestre tradizionali di prima qualità ed uno spazio per i giovani con concerti rock e folk.
La domenica gli stand gastronomici saranno aperti anche per un gustoso pranzo al Castello.
Domenica sera spettacolare chiusura della Sagra con un magico gioco di fuochi d’artificio.
L’ingresso è libero sia il sabato che la domenica.
Informazioni: Bar Silvio Sorbolongo tel. 0721 728474 – e mail: [email protected]
Segue programma completo
41a Sagra della Lumaca a Sorbolongo (Sant’Ippolito PU) – 18 19 maggio 2013
Enogastronomia – Prodotti Tipici – Mercatino – Musica – Ballo
Programma completo
Sabato 18 Maggio
Ore 18.00 – Piazzale della Vittoria
– Apertura stand gastronomici con le prelibate lumache cotte al forno o con il pomodoro, tagliatelle e polenta con sugo alle lumache o al cinghiale, piadina con affettato, porchetta ed altri gustosi piatti.
Ore 19.00 – Piazzale della Vittoria
– Intrattenimento musicale con l’orchestra “L’Allegra Brigata”
Ore 19.00 – Piazza San Michele
– Apertura “Osteria della Lumaca” con servizio al tavolo
Ore 20.00 – Piazzale della Vittoria
– Show comico di “Bicio il Barzellettiere”
Ore 20.00 – Piazza San Michele
– “Lumaca Spritz” chiosco con aperitivi e birra
Ore 21.30 – Piazza San Michele
– Concerto del gruppo “Verde Vermiglio”
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Domenica 19 maggio
Ore 12.00 – Piazzale della Vittoria
– Possibilità di pranzare negli stand della Sagra. Specialità alle lumache e altri piatti tipici.
Ore 16.00 – Piazzale della Vittoria
– Benvenuto alla festa. Musica con l’orchestra spettacolo “Belle Epoque”
Ore 16.30 – Piazzale della Vittoria
– Apertura stand gastronomici con le prelibate lumache di monte e tanti altri gustosi piatti locali.
Ore 17.00 – Castello
– Lavorazione della “Lana cotta”
Ore 18.30 – Itinerante nel Castello
– “Mago Mircus” per bambini e non solo
– I Trampolieri di Circateatro
Ore 18.30 – Piazza San Michele
– Apertura “Osteria della Lumaca” con servizio al tavolo
Ore 19.00 – Piazza San Michele
– Concerto al tramonto del duo “Serena e Rocco”
Ore 20.00 – Piazzale della Vittoria
– Esibizione di ballo della scuola “Forever Dance”
Ore 20.00 – Piazza San Michele
– “Lumaca Spritz” chiosco con aperitivi e birra
Ore 21.30 – Piazza San Michele
– Concerto del gruppo “Nudi Sotto la Pioggia”
Ore 23.00 – Piazza San Michele
– Spettacolo con Magico Gioco di Fuochi
Sabato e Domenica
– Giochi vari, il “Pozzo della Lumaca”
– Mercatino dell’Artigianato e della Gastronomia Locale
Info: [email protected]