Un week end di sapori, suoni, cultura e immagini dal pianeta India. Sabato 1 e domenica 2 dicembre 2007 Borgo e Rocca medioevale Viale Virgilio, Parco del Valentino (Torino)
Il Borgo e la Rocca medievali del Parco del Valentino si trasformeranno in un palcoscenico d’eccezione che accoglierà una due giorni all’insegna della cultura indiana a base di suoni, immagini, danze e sapori!. L’Ente Nazionale per il Turismo Indiano di Milano ha scelto Torino, città che accoglie alcune tra le più originali e autentiche forme di espressione culturali del Pianeta India in Italia, come luogo privilegiato per promuovere la destinazione turistica ed il giornalista gastronomade Vittorio Castellani aka Chef Kumalé, per il suo impegno professionale nella divulgazione delle cucine del mondo come « ambasciatore ufficiale » dell’Indian Food. L’ingresso alla manifestazione è libero e gratuito.
PROGRAMMA
Sabato 1 Dicembre
Ore 10.00 apertura del festival
Saluto di benvenuto del Direttore dell’Ente Nazionale per il Turismo indiano di Milano A.M. Basheer
Inaugurazione della mostra fotografica “Incredibile !ndia” a cura del fotoreporter torinese Paolo Donalisio, fotografo ufficiale dell’Ente Nazionale per il Turismo indiano di Milano
Apertura degli stand (vd. elenco dettagliato) fino alle 19.00
Ore 15.00 – Traditional indian dances
Spettacolo di danze indiane Kuchipudi in costumi tradizionali a cura della danzatrice Chitrangee Uppamah della Sruti Kuchipudi Indian Dance School
Ore 16.00 – Indian music live show
Spettacolo di musiche tradizionali e sacre indiane dal vivo a cura del duo Franco Rivoira (tablas) e Michele Partipilo (sitar)
Domenica 2 Dicembre
Ore 10.00 – 19.00 Apertura degli stand
0re 15.00 – IncrEdible India: la magia delle spezie nelle cucine indiane
Cooking Class a cura del giornalista gastronomade Chef Kumalé, con dimostrazione step by step di ricette di indian street food e degustazione guidata, in collaborazione con il ristorante indiano Gandhi
Ore 16.00 – Indian music live show
Spettacolo di musiche tradizionali e sacre indiane dal vivo a cura del duo Franco Rivoira (tablas) e Michele Partipilo (sitar)
STAND PARTECIPANTI
Incredible India
Stand di promozione turistica dell’Ente per il Turismo Indiano di Milano: brochures, depliants e informazioni turistiche
Indian Flavours
Stand di cucina indiana di strada con piatti tradizionali a cura del ristorante indiano Gandhi
Centro di cultura ayurvedica Ambayadana
All’interno della Corte del Borgo, il centro Jambudvipa animerà uno spazio benessere con massaggi dimostrativi
Jambudvipa Ayurvedic Shop
Esposizione e vendita di prodotti ayurvedici per il corpo e per la mente: medicamenti naturali, spezie, ingredienti e condimenti indiani
Scuola di yoga Shanti
Il maestro indiano James Eruppakkattu avvicinerà il pubblico alle teorie e tecniche dello yoga con le sue dimostrazioni
Leggere d’India
Allestimento di un bookshop specializzato sull’India, con libri, guide e testi di letteratura in consultazione e vendita a cura della libreria di viaggio Daftari
Viaggiare in India
L’agenzia di viaggi Buondiviaggi presenterà alcuni originali itinerari di viaggio e scoperta del subcontinente indiano
Yama
Emporio etnico di bigiottera e piccolo artigianato indiano: monili, incensi, sari
Il Borgo e la Rocca medioevale
Il Borgo e la Rocca medievali rappresentano un caso unico all’interno del panorama monumentale torinese, più simili ad un sito archeologico che ad un museo in senso stretto. In effetti il complesso nacque come padiglione dell’Esposizione Generale Italiana Artistica e Industriale, che si svolse a Torino nel 1884. Il Borgo, noto ai torinesi come « Castello del Valentino », attira ogni anno migliaia di visitatori e rappresenta un palcoscenico d’eccezione per i numerosi eventi che ospita nell’arco dell’anno. Dal 2003 la gestione del Borgo Medievale è affidata alla Fondazione Torino Musei.
More info
Vittorio Castellani aka Chef Kumalé
World food writer & consultant
Mobile +39 335 6647579
Skype: chefkumale
Fax +39 011 9606010
Email: [email protected]