La festa è a Sant’Anastasio (Piazza al Serchio, Lucca) sabato 7 e domenica 8 luglio 2012, nell’ambito di Contee del Farro Igp della Garfagnana “Tera Farr e Tradizion”. Si potrà passeggiare e degustare menù ovviamente a base di farro; e poi spettacoli e mostre nell’ambito della cultura e tradizione contadina come i vecchi mestieri, la trebbiatura del farro con macchine d’epoca ed a mano, il torneo del boscaiolo, il piccolo zoo, ecc.. Quest’anno ci sarà di nuovo il Treno Estate che partirà da Viareggio domenica 8 luglio alle 8.30 ed arriverà alla stazione di Piazza al Serchio alle 11. I visitatori saranno poi trasportati con navette gratuite nella vicina frazione di Sant’Anastasio, cuore della festa.
Associazione PESACO in collaborazione di Ponti nel Tempo e Comune di Piazza al Serchio
Info: gruppo Facebook “contee del farro”; www.pontineltempo.it
ASSOCIAZIONE PESACO PONTI NEL TEMPO IN COLLABORAZIONE CON IL COMUNE DI PIAZZA AL SERCHIO
ORGANIZZANO A SANT’ANASTASIO (Piazza al Serchio)
SABATO 07 e DOMENICA 08 LUGLIO 2012
CONTEE DEL FARRO Farro IGP della Garfagnana 6° FESTA DEL FARRO IGP GARFAGNANA TERA FARR E TRADIZION (TERRA FARRO E TRADIZIONE)
PROGRAMMA
SABATO 7 LUGLIO 2012
ORE 16.00: APERTURA FESTA
ORE 16.30: S. MESSA
S. Messa officiata dal Parroco di Sant’Anastasio Don Marino Rielli presso l’oratorio di San Rocco. Al termine: Cerimonia d’apertura con taglio del nastro da parte del Sindaco del Comune di Piazza al Serchio Paolo Fantoni e Benedizione.
ORE 19.00 CAMPO SPORTIVO
Apertura GRAPPERIA(resterà aperta per tutta la durata della festa ininterrottamente)
ORE 19.30: PASSEGGIATA MANGERECCIA
Itinerario gastronomico attraverso le aie dei paesi di S.Anastasio e Petrognola con inservienti vestiti come nella tradizione contadina stile anni ’40. Il percorso tra S.Anastasio e Petrognola sarà illuminato con torce e fiaccole caratteristiche.
Ogni percorso avrà il costo di € 16,00
AIA DAL ” PELLE’ “
Cassa ed Ufficio Informazioni, ritiro tracolliere
AIA DI ” RAFFONI “
Antipasto a base di salumi nostrani, crostini, formaggio, bruschetta con pane di farro.
AIA DI ” CAMPOLI “
Due portate di farro freddo: farro con sedano, pomodori, cipolle e farro con tonno, capperi ed olive.
AIA DI ” MASSIMINI “
Minestrone caldo di farro tradizionale
AIA DI “PIAZZETTA”
Farro caldo ai porri (specialità)
PIAZZA D’ ” PUTRIGNOLA “
Porchetta di maiale nostrano cotta alla brace con contorno e pane “con le patate”
AIA DI ” MAGAZZINI “
Torta di farro salata tradizionale
CAMPO SPORTIVO
Torta dolce tradizionale di farro
In ogni aia, vino e acqua della fonte a volontà. A ciascun partecipante alla “passeggiata mangereccia” verrà donato, come ricordo della festa e non solo, un borsello con dentro un bicchiere di vetro che servirà per le bevute, da mettere a tracolla. Il costo della degustazione è di 16€.
ORE 21.00 : LANCIO DEL ” PALLONE “
Il pallone non è altro che una mongolfiera di carta e funziona , appunto, come una mongolfiera. Un’ arte, questa, nel fare il pallone, in voga nel nostro paese fin dagli anni ’30 e si è sempre tramandata negli anni di padre in figlio. Tutti nella parrocchia di S.Anastasio sono in grado di farlo.
ORE 21.30 : SI BALLA AL CHIARO DI LUNA (CAMPO SPORTIVO)
La serata sarà allietata da ORCHESTRA SPETTACOLO ” I SOMBRERAS” con musica da ballo per giovani e meno giovani. Lo spettacolo avrà luogo al campo sportivo dove funzionerà un fornitissimo bar dove potrete gustare tre l’altro la famosa birra di farro ” LA PETROGNOLA “
DOMENICA 8 LUGLIO 2012
ORE 9.30 RIAPERTURA FESTA
ORE 9.30 APERTURA MERCATINO ED ALTRE MANIFESTAZIONI
Mostra mercato di artigianato locale e prodotti tipici lungo il percorso della passeggiata mangereccia ed avrà durata per tutta quanta la giornata.
Mostra fotografica della tradizione contadina del tempo passato ( AIA DI ” PICCHIARINI”)
FOLE: in ogni aia una fola in rima in dialetto garfagnino
Mostra macchinari ed attrezzi agricoli d’epoca e nuovi (lungo il percorso)
Escursioni a cavallo
MINI ZOO CON ANIMALI DOMESTICI (mucca, gallina, coniglio, pecora, capra, cavallo, oca ecc….)
PARCO GIOCHI PER BAMBINI CON SCIVOLI, SALTERELLI, ARRAMPICATE ECC… PER TUTTA LA DURATA DELL’EVENTO(CAMPO SPORTIVO)
Visita guidata al laboratorio del farro
Visita alla Chiesa parrocchiale dove si potrà ammirare tra l’altro un organo a canne del ‘700 completamente restaurato. Possibilità di sentire antiche musiche.
ORE 11.00 ARRIVO DEL TRENO ESTATE
Il treno estate arriverà alla stazione ferroviaria di Piazza al Serchio, poi i passeggeri verranno trasportati, mediante navette, nella vicina frazione di S.Anastasio luogo della festa. Il costo della degustazione per i passeggeri del treno dei sapori o estate sarà di 15€ mentre per tutti gli altri sarà di 16€.
ORE 12.00 VECCHI MESTIERI PER LE VIE E GLI ANGOLI DEL PAESE
I mestieri di un tempo verranno fatti rivivere da esperti artigiani ed artigiane.
Bancaio, battafera, picchiarino, stagnino, ombrellaio, ricamatrici, filande, sarte,segantini, spaccalegna, mulaio, fabbro, falegname, panaie ecc…..
Il tutto durerà fino alle ore 18.00
ORE 12.30 PASSEGGIATA MANGERECCIA
Il percorso sarà quello della sera precedente, stesse aie e stesso menù
Verrà donato a ciascun partecipante alla passeggiata, quale ricordo della festa,
” IL TRACOLLERE ” (Busta+bicchiere)
ORE 14.00 TORNEO DEL BOSCAIOLO
In collaborazione con la ditta A.F.A. di Pieve Fosciana verrà organizzato un torneo a squadre con ricchi premi in palio.
ORE 15.00 TREBBIATURA DEL FARRO CON MACCHINE D’EPOCA ED A MANO ( CAMPO SPORTIVO)
Verrà trebbiato il farro coi metodi di un tempo, a macchina ed a mano con la “cerchia”.
L’operazione verrà replicata alle ore 17.00
ORE 15.30 ALBERO DELLA CUCCAGNA
ORE 16.00 LANCIO DEL PALLONE
ORE 17.30 PARTENZA PARTECIPANTI AL TRENO ESTATE
Saluto ai partecipanti da parte delle autorità e del Presidente Associazione Pesaco
ORE 19.00 PASSEGGIATA MANGERECCIA
Stesso percorso stesse aie e stesso menù delle precedenti
ORE 21.3O ESIBIZIONE CENTRO FITNESS ANTARES DI PIAZZA AL SERCHIO
Concluderà la serata: ” DAMIANO TODI DJ “