A settembre il Comune di Castagneto Carducci ospita “Vermentino di terra e di mare”, rassegna dedicata alla produzione del vino Vermentino, per un fine settimana ricco di appuntamenti speciali e ospiti d’eccellenza, alla scoperta del famoso vitigno a bacca bianca e dei territori in cui è coltivato
11-12 Settembre 2010, Marina di Castagneto – Donoratico (LI) – Vermentino di terra e di mare, manifestazione dedicata alle produzioni di vino Vermentino dei comuni di Castagneto Carducci (Toscana), Castelnuovo Magra (Liguria), Sant’Anna Arresi (Sardegna) e dei produttori dell’area dell’Alta Corsica, animerà le strade di Marina di Castagneto – Donoratico con un calendario ricco di appuntamenti da non perdere: degustazioni, esposizioni, percorsi enogastronomici, convegni, spettacoli.
Testimonial della manifestazione sarà Igor Protti, uno dei più amati calciatori del Livorno, da sempre vicino e attento alle iniziative promosse dalla sua città, Livorno, e dai comuni limitrofi. Sabato 11 e Domenica 12 Settembre, tante saranno le occasioni per passare un piacevole weekend all’insegna dell’enogastronomia di qualità: i ristoranti di Marina di Castagneto, di Castagneto Carducci e di Bolgheri proporranno menù speciali abbinati al Vermentino per apprezzare i sapori e i piatti della tradizione locale che meglio si sposano con il famoso vitigno, stand dedicati ai produttori e degustazioni guidate a cura dell’Associazione Italiana Sommelier daranno la possibilità di conoscere più approfonditamente il famoso bianco mediterraneo e non potranno mancare gli spazi lungo Viale Italia per assaggiare i prodotti tipici del territorio, dalla palamita al miele, dal peperoncino alle dispense di campagna e molto altro.
A conferma dell’attenzione da parte del Comune di Castagneto Carducci nel dare corpo e valorizzazione al Vermentino, vitigno che in questi luoghi esiste da sempre, Domenica 12 Settembre verrà presentato un interessante studio realizzato dall’Arch. Andrea Meli dal titolo “Architettura dei paesaggi del Vermentino”. La manifestazione, così ricca di appuntamenti, rappresenta quindi un’occasione unica per tutti gli enoappassionati e i turisti del buon gusto per conoscere approfonditamente e apprezzare il Vermentino insieme a uno dei suoi territori di provenienza, Castagneto Carducci e la sua Marina, ricchi di bellezze naturali e tesori enogastronomici.
La rassegna, il cui protagonista assoluto è il Vermentino proveniente dai quattro territori di produzione più importanti, Toscana, Sardegna, Liguria, Corsica, si inserisce all’interno di un più ampio progetto nato con lo scopo di salvaguardare e valorizzare sia il vino Vermentino che il relativo territorio di provenienza. Tale progetto è stato finanziato dal Programma di cooperazione transfrontaliera Italia/Francia Marittimo, che vede le regioni sopra citate unite e impegnate, oltre che nella tutela del bianco mediterraneo per eccellenza, nella realizzazione di un sistema cooperativo e integrato che promuova e faccia conoscere le ricchezze enogastronomiche e culturali delle terre dove il vitigno è storicamente presente.
Il Comune di Castagneto Carducci, attraverso la promozione di questa speciale iniziativa, organizzata in collaborazione con la Provincia di Livorno e la Provincia di La Spezia, conferma il proprio impegno sempre costante nella valorizzazione dei prodotti autoctoni e dimostra l’importanza, nei casi di affinità territoriali e produttive, della collaborazione con altri paesi per poter trovare le soluzioni migliori atte a promuovere al meglio il proprio patrimonio culturale insieme alle risorse del territorio.
VERMENTINO DI TERRA E DI MARE
PROGRAMMA
SABATO 11 SETTEMBRE
ORE 12.00 – Presentazione della rassegna Vermentino di terra e di mare presso l’hotel I Ginepri a Marina di Castagneto – Donoratico.
ORE 17.00 – Inaugurazione ufficiale della rassegna Vermentino di Terra e di Mare – Lungomare Viale Italia, Marina di Castagneto – Donoratico
ORE 18.00 – Degustazioni guidate a cura dell’Associazione Italiana Sommelier al Giardino dell’hotel I Ginepri a Marina di Castagneto – Donoratico
DOMENICA 12 SETTEMBRE
ORE 11.00 – Presentazione dello studio realizzato dall’Arch. Andrea Meli dal titolo “Architettura dei paesaggi del Vermentino”
ORE 17.00 – Apertura della rassegna Vermentino di Terra e di Mare – Lungomare Viale Italia, Marina di Castagneto – Donoratico
ORE18.00 – Degustazioni guidate a cura dell’Associazione Italiana Sommelier – Lungomare Viale Italia, Marina di Castagneto – Donoratico