Villaggio della Birra

VILLAGGIO DELLA BIRRA: FESTIVAL DEI PICCOLI BIRRIFICI

Le migliori birre artigianali belghe e italiane presentate dai loro mastri birrai
15 e 16 Settembre 2007 Bibbiano (Buonconvento (SI)

Sabato 15 e domenica 16 Settembre a Bibbiano, poche case tra le suggestive colline della campagna senese, mastri birrai belgi e italiani, esperti birrofili, musicisti e artisti, animeranno la seconda edizione del Villaggio della Birra.

In questo angolo della Toscana si sono dati appuntamento 7 birrai belgi e 4 italiani che metteranno a disposizione la loro conoscenza e i loro prodotti dando vita ad un evento unico in Italia.

Acquistando un bicchiere da degustazione (3,00 euro cauzionato) sia l’appassionato che il semplice curioso potranno compiere un percorso indimenticabile tra le birre della secolare tradizione belga e dell’effervescente cultura italiana.

Al villaggio della birra non mancano gli esperti: all’esuberante e competente Kuaska (Lorenzo Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre in Italia) saranno affidati gli avvincenti laboratori di degustazione, mentre al noto scrittore e degustatore Ben Vinken il compito di condurre un insolito corso di abbinamento tra birra artigianale e sigaro toscano.

Birra protagonista nei bicchieri ma anche nei piatti. Il ristorante del Villaggio della Birra, infatti, sarà in grado di soddisfare oltre agli amanti della cucina tradizionale toscana e senese in particolare, anche tutti coloro in cerca di preparazioni culinarie con la birra artigianale.

Il Week end sarà inoltre arricchito da musica dal vivo, da mercatini equosolidali e artigianali, dall’esposizione del fumettista Daniele Marotta, nonché dall’installazione artistica di Vanessa Rusci sull’abuso di alcool.

Durante il festival sarà inoltre presentato FERMENTO BIRRA il primo periodico online sulla birra di qualità www.fermentobirra.com

Parte del ricavato sarà donato all’associazione Italiana per la ricerca sul Cancro
Con il Patrocinio dell’Ambasciatore del Belgio in Italia

Ingresso gratuito
Sabato 15 dalle 12.00 alle 24.00
Domenica 16 dalle 12.00 alle 23.00
Bicchiere di degustazione in vetro cl.15 (cauzionato) 3.00 euro
Gettone di degustazione 1.50 € (cl.15); 3.00 € (cl.30)

BIRRERIE E MASTROBIRRAI PRESENTI

DAL BELGIO

Brasserie Artisanale de Rulles (Greg Verlhest)

Kerkom Brouwerij (Marc Limet)

Boelens Huisbrouwerij (Kris Boelens)

Den Hopperd (Bart Desaeger)

Achilles (Achiel Van de Moer)

Brasserie de Cazeau (Laurent Agache)

Struise Brouwers (Urbain Cotteau)

DALL’ITALIA

Birrificio l’Olmaia (Moreno Ercolani) di Chianciano

Piccolo Birrificio(Lorenzo Bottoni e Roberto Iacono)di Apricale IM