HOTEL 09, IL MEGLIO PER L’OSPITALITA’ IN MOSTRA A BOLZANO
(Bolzano, 16 aprile 2009) Dal 19 al 22 ottobre 2009 nei padiglioni di Fiera Bolzano “Hotel 09”, fiera internazionale dedicata all’ospitalità alberghiera, alla gastronomia e al turismo, metterà in mostra una panoramica delle migliori proposte in questi settori suddivise in sei aree tematiche: cucina e tavola, interni e decorazione, costruire e innovare, wellness, management e comunicazione e gastronomia. L’edizione 2009 si propone di ripetere il successo dello scorso anno, con 17.500 visitatori che hanno espresso un grado di soddisfazione della manifestazione del 97,6%,
Organizzata con il patrocinio di Federalberghi e il sostegno di HGV – Unione Albergatori e Pubblici Esercenti, “Hotel 09” ospiterà numerose iniziative collaterali, convegni e momenti di aggregazione e formazione. Tra i più importanti “GastroArt3”, mostra a tema nel corso della quale creativi, designer e chef lavoreranno fianco a fianco per proporre idee, spunti e nuove soluzioni per il food alberghiero.
Contestualmente a “Hotel 09”, il 19 e il 20 ottobre si terrà nei padiglioni di Fiera Bolzano la sesta edizione di “Autochtona”, il forum dei vini autoctoni.
Tutte le informazioni sulla manifestazione: www.hotel.fierabolzano.it