Trevi (PG) – La Mostra mercato del Sedano Nero ha luogo domeica 20 ottobre, la terza domenica. La piazza principale della citta´, Piazza Mazzini, si riempie di cassette di legno, di tanti sedani dai gambi bianchissimi e dalle fronde verdissime, di “Sedanari” in attesa della gara: ciascuno di loro espone i migliori esemplari per ottenere il 1° premio.
Essendo da tempo immemorabile l´autunno con i primi freddi la stagione ideale per la macellazione dei maiali con la produzione di apprezzatissime salsicce e mazzafegati in quella stessa domenica nella piazza della citta´si incontrano anche i macellai del luogo con le loro prelibatezze appena spolpate. La mostra mercato del sedano è quindi abbinata alla Sagra della Salsiccia.
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