dal 30 ottobre al 2 novembre 2010 – Gubbio (PG)

Importante rassegna gastronomica nella cornice medievale della bellissima città di Gubbio, che ospita espositori locali e di tutta Italia del Re della tavola e di altri prodotti tipici locali e regionali. Il tartufo, dal profumo inconfondibile che inebria le strade e fa innamorare gli estimatori di questo magnifico prodotto della terra, da gustare su bruschette e crostini con olio d´oliva o nelle varie salse “tartufate”, ma anche nei formaggi e nei piatti tipici, come tagliatelle e strangozzi. Nei vari spazi espositivi si possono trovare anche carni, salumi, salami, formaggi, olio, miele, dolci, oltre ovviamente al pregiato Tartufo Bianco di Gubbio.