Bettona (PG) – Dal 29 Luglio al 5 Agosto 2012
La manifestazione nasce a metà degli anni ’80 ed è subito un successo. L’oca è un elemento della tradizione locale: il “nobile” pennuto veniva allevato nelle aie dei nostri contadini per essere gustato nelle occasioni più importanti. La sagra cerca appunto di riscoprire e mantenere questi antichi sapori. Accanto all’oca arrosto, piatto principe della rassegna, si possono apprezzare gli gnocchi e le tagliatelle con il famoso sugo d’oca, le bruschette con l’olio dei nostri oliveti, le carni di suino del “Salumificio di Bettona” ed i vini della Cantina Sociale di Bettona.
Lo Stand Gastronomico della Sagra dell’Oca apre alle ore 19.30
Domenica 29 luglio + 5 agosto : pranzo in Sagra alle ore 12.30
Sono previsti posti al coperto