Al calar della sera, la salita al Forte sugli ascensori panoramici in cristallo riserverà una suggestiva vista panoramica in notturna sulla valle centrale della Dora Baltea e sul borgo medievale di Bard.
Un regalo di benvenuto alla coppia e un brindisi a base di champagne e fragole profumate nelle sale delle Cannoniere, darà il via alla visita della mostra “Tesori in soffitta”, con i suoi mille giocattoli dedicati alla montagna di un tempo.
La serata continuerà nei locali della Polveriera, per l’elegante cena curata dal raffinato chef del ristorante Nigra di Montjovet. Una musica d’ambiente renderà ancora più magica l’atmosfera.
Menù
•Fragole profumate con Flûtes di Champagne
•Carne messata con Insalatina sfiziosa, Mele verdi, Fontina e Aceto di Lamponi
•Saccottino di Crespella con Funghi Porcini su letto di Toma di Gressoney al profumo di Tartufo
•Filetto di Fassone al Prosciutto crudo di Bosses con Carciofi in tempura e Patate Lionesi
•Crêpes all’Arancia e Cannella con scaglie di Cioccolato Fondente
•Caffè con Dolci Delizie
•Champagne “G.H.Mumm”
•Donnas “Caves coopératives de Donnas”
•Ombre “Le Clocher”
•Dernier Soleil “Caves coopératives de Donnas”
Al termine del banchetto le coppie visiteranno le sale della mostra fotografica “Wildlife Photographer of the Year” che rimarrà aperta in esclusiva per loro sino a tarda sera.
Una romantica discesa a lume di candela lungo i camminamenti interni del Forte concluderà la serata.
Il Forte di Bard sposa, per il secondo anno, l’iniziativa promossa a livello nazionale dal Ministero per i Beni Culturali in occasione della festa di San Valentino. Sabato 12 e domenica 13 febbraio prossimi, il Forte proporrà una speciale promozione riservata a tutte le tipologie di coppie: presentandosi in due, uno solo pagherà il biglietto d’ingresso.
Info: www.fortedibard.it