L’ortaggio declassato per molto tempo come “el magnare dei poareti”, è tornato alla ribalta delle tavole vicentine, grazie al’ impegno di importanti cuochi vicentini ed ora è uno dei cibi più rinomati delle tavole di tutta la provincia e non solo.
A valorizzare questo prodotto è nata per l’appunto questa importante manifestazione che porta a Creazzo migliaia di persone che vengono accompagnate in degustazioni di questo semplice ortaggio accompagnato dalle più disparate pietanze.
Durante le serate inoltre vastissimo stand gastronomico e area spettacoli dove si ospitano artisti, serate musicali, artisti di strada, animazione e tanto altro.