Scoprire l’Irlanda attraverso itinerari che nascono dal gusto
In Irlanda, il cibo è molto più di un semplice pasto: è un legame profondo con il paesaggio, la natura e la ricca cultura, oltre che un invito all’esplorazione. [...]
Pane integrale di soda irlandese
220 g di farina 220 g di farina integrale ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio 1 pinta/500 ml di latticello Questo pane tradizionale [...]
Tartellette di San Patrizio
Per 4/5 tartellette Ingredienti per la frolla: 120 gr di farina 80 gr di burro 40 gr di zucchero a velo 1 tuorlo d’uovo Ingredienti per la crema gialla: 2 [...]