Ciuciulia siciliani
I ciuciulia sono un dolce antico, tradizionale della festa di Pasqua, dell'entroterra siciliano e in particolare di Centuripe (EN). Ecco la ricetta di mamma Adina. Ingredienti: 1 kg di [...]
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Rigomagno è un borgo turrito, incastonato come una pietra preziosa nelle verdi colline della campagna senese. Entro le mura, abitano 100 persone. Una comunità vitale, impegnata strenuamente nella difesa [...]
A Napoli si preferisce definire la forma del Tortano "Tarallo" perchè a differenza della ciambella rende maggiormente l'idea di un rustico. Per una sicura cottura delle uova sode: mettete [...]
L'antica esecuzione della Pastiera prevedeva la cottura del grano per diversi giorni. Oggi, per rendere più semplice la realizzazione di questo dolce si adoperano confezioni di grano già cotto [...]
Colombine al burro e limone 400 gr di farina 300 gr di burro 100 gr di zucchero la buccia grattuggiata di un limone un pizzico di sale Lavorate il [...]
La neve di Natale si è sciolta, ma la casetta è rimasta! Quindi è ora di decorarla a tema primaverile... caramelle colorate, gelatine, ovetti di cioccolato, wafer, biscotti, coniglietti, [...]
Con le caramelle gelè alla frutta, si possono creare golose decorazioni pasquali. Potete comprare le caramelle pronte, oppure farle in casa seguendo queste semplici istruzioni. Ricetta per le caramelle [...]
Per una festa speciale nel periodo pasquale, potete preparare una torta al cioccolato a forma di uovo di Pasqua, utilizzando il cioccolato avanzato delle uova. Per la copertura e [...]
In tempi non così pacifici, vogliamo proporvi un dolce di Pace, da preparare per giorni di festa e gustare tutti insieme... la colomba Pasquale porti a tutti pace e [...]
In commercio si trovano stelline, fogli, polvere, petali e figurine di oro alimentare commestibile. Davvero bellissimi, per impreziosire piatti e dolci di Pasqua.